Kako napraviti karamela kokice (8 stepenica)

Ne morate kupiti jako obrađeni karamele kokice iz trgovine - onaj koji je prepun sastojaka ne mogu ni izgovoriti. Sa samo nekoliko sastojaka koje vjerojatno već imate u kući, možete napraviti svježe hrpa mliječ karamele kokica koja je zajamčena gužva-Pleaser. Čineći svoj slatki snack kod kuće, možete mijenjati recept malo da bi ga crunchier, slađa ili čak zdraviji.
Što vam treba pregled Pot s zbijeno-dolikuje poklopac
Candy termometar
jestivog ulja pregled kokice kernele
maslaca pregled smeđeg šećera
soli pregled Kukuruzni sirup pregled Mini čokoladom zalogaji (po izboru)
nazdravili kokos (po izboru) pregled pržen orasi (po izboru) Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. zagrijte malu količinu ulja - biljnog ili canola ulja raditi - u velikom loncu na vašem štednjaku. Ostavite plamenik na srednje vrijednosti.
   

2. Pospite kokice kernele u vruće ulje. Raditi polako, tako da ulje ne uprskati na vas.
   

3. Umiješajte zrna lagano. Pobrinite se da svi ti obložena s uljem. Staviti poklopac na lonac i uključite plamenik dolje na laganoj vatri. Dopustite kokice pop, tresući lonac preko vruće oka do iskakanje usporava. Ukloni iz topline.
   

4. Mjesto maslac, smeđi šećer, sol i kukuruzni sirup u posebnom manjem umaku lonac. Uključite topline na srednje vrijednosti. Miješa sastojke s drvenom kuhačom dok se šećer posve ne otopi. Nakon što se šećer ne otopi, promiješati smjesu povremeno.
   

5. Redovito provjeravajte karamele smjesu s slatkiša termometar. Ako želite karamela ostati mekana, to bi trebao dostići temperaturu od 280 stupnjeva celzijusa. To traje oko 20 minuta do ove točke. Ako želite da bude hrskava, zagrijete na 300 do 310 stupnjeva, F.
   

6. Linija pleh s voštanog papira, dok karamela zagrijava. Sprej veliku zdjelu s nonstick sprej. Nakon kokice popped, ulijte ga u zdjelu.
   

7. Rosulja Kuhanu karamela preko kokica. Pobuniti se brzo s drvenom žlicom. Ako imate poklopac za posudu, ugriz na poklopcu i dati cijelog spremnika srdačna tresti. Rasporediti cijelu seriju na pleh.
   

8. Neka karamela kokice ohladi u potpunosti na sobnoj temperaturi prije posluživanja.