Kako Kuhajte krumpir

Postoji bezbroj načina da kuhati krumpir, ali ih kipućom je uobičajeno. Ponekad krumpir kuha za gnječenje poslije, ili jednostavno dodajte malo maslaca i svježi peršin kao prilog. Ustanove krumpir jednostavno znači dopuštajući im da kuhati u kipuću vodu na laganoj vatri dok ne budu dovoljno mekana za jesti. Prema Epicurious 'Food rječnika, željena temperatura oko 185 stupnjeva celzijusa. Neki ljudi će pirjati vodu u parobrod ispod krumpir, tako da povrće zapravo ne dirati vodu. Ali obično, Ustanove je indikativno hrane kuhanje polako u vodu.
Što vam treba pregled svježe, cjelovite krumpir
Veliki lonac velikom žlicom
pregled nož pregled krumpir striptizeta ( opcionalno, ako vam je draže nož)
tanjura pregled Cjedilo ili sito pregled Čista voda
Ploča za štednjak
Upute pregled

1. Operite i oguliti krumpir. Izrežite sve oči i crne točke ili loše dijelove. Koliko koristite utvrdit će se koliko ljudi ste kuhanje za 1,5 do 2 velike krumpira po osobi bi trebalo biti dovoljno.
   

2. tromjesečju oguljene krumpir, isperite i ocijedite. Stavite ih u lonac. Ako ih ostavite cijele, omogućiti više vremena za kuhanje, jer četvorenje smanjuje vrijeme.
   

3. Napunite lonac sa slatkom vodom da pokrije krumpir s dodatnom inču ili dvije vode nad njima. Stavite lonac na štednjak i dovesti ga do punog kuhati.
   

4. Smanjenje topline ispod lonac krumpira na najnižu postavku. Voda će pirjati, a krumpir se kuha polako.
   

5. vilica krumpir oko šest do osam minuti pirjati ih provjeriti. Oni su učinili, ako vilica ide u potpunosti, s lakoćom. Oni mogu biti pretjeran, ako break apart ili raspasti. Ako su još uvijek čvrsta, omogućiti im da pirjati malo duže, provjera svakih par minuta za doneness. Ako planirate zgnječiti napustiti, ostaviti ih čvrsto, ali ne i sentimentalan ili će biti previše curi kad je kasnije dodati maslac i mlijeko ili vrhnje.
   

6. Izvadite krumpir iz topline kada su ublažene na odgovarajući način. Ispustite vodu iz njih. Poslužite po želji.