Kako napraviti francuski prženim lukom (14 koraka)

To je vrlo lako napraviti francuski pržene luk, a nakon što ste ih napravili idete da žele da im služe često. Francuski prženi luk, također poznat kao prženi luk prstenje, napraviti ukusni dodatak svakom obroku, a može se poslužiti kao predjelo ili večernji obrok.
Što vam je potrebno
3 velike slatke luk pregled Brašno za jaružanje pregled oštrim nožem pregled pleh
papirnate ručnike pregled ploča ili plastičnu vrećicu za flouring luk pregled 1 1/2 šalice brašna 3/4 žličice pregled 1. Sol
1 1/2 žličica. prašak za pecivo 2 žličice
. šećer pregled
2 jaja 1 pregled 1/4 šalice mlijeka 1/4 pregled šalice biljnog ulja pregled Mjerni šalicu
2 velike zdjele pregled mjernu žlicu
Wire umutiti ili tanjura za miješanje pregled dubokoj tavi pregled pleh pregled
Pripremite luk pregled

  1. Skinite kožu s lukom.

  2. Izrežite luk poprečno, što kriške koje su oko 1/4 inča debeli.

  3. Pažljivo odvojite luk kriške u pojedinim kolutove.

  4. Osušite luk prstenje temeljito s papirnatim ručnicima.

  5. bager luk prstenje u brašno, temeljito ih premazivanje.

  6. Postavljanje obložene luk prstenje stranu na velikom pleh.

  7. Ponavljajte postupak dok ste obložene sve luk prstenje s brašnom.
    Pripremite tijesto i popržite luk pregled

    1. Stavite sve suhe sastojke u zdjelu i promiješati dok je sve temeljito i ravnomjerno mješoviti zajedno, a zatim postavite posudu na stranu.

    2. Pomiješajte mlijeko, ulje i jaja zajedno u veliku zdjelu. Nakon što su uklopljena, dodajte suhe sastojke u smjesu.

    3. Beat sastojke dok tijesto je uklopljena i glatko.

    4. Heat jedan inčni ulja u dubokoj tavi dok se ne dostigne 375 stupnjeva, F.

    5. umočite brašno obložene luk prstenje u tijesto i ostavite sve extra tijesto kapati van. Stavite luk prstenje pažljivo u vrućem ulju, pazeći da ih ne gomilati

    6. popržite luk dok ne uključite zlatno smeđu boju, a zatim ih okrenite dok su kuhani na obje strane .

    7. Izvadite luk iz vruće ulje nakon što su kuhani i staviti ih na papirnati ručnik postrojilo pleh ili žice stalak. To će omogućiti svim viška ulja isušiti luk prstenje. Ponovite postupak dok se sve luk kuha.