Kako Grill artičoke

grilu daje dobrodošlice smokiness bogatim, mastan artičoke; jednostavno kuhati ili pare ih unaprijed, a zatim ih uvesti u vatrenom vrući roštilj za nekoliko minuta do kraja. Tocka ili pari unaprijed osigurava da su artičoke su temeljito kuhani i natječaj, a završiti žaru dodaje suptilan okus da su metode prekuhavanjem ne može pružiti. Pokušajte posluživanje artičoke na žaru s rastopljenim maslacem ili umakom herbed aioli za gužve-ugodan predjelo.
Artičoka prekuhavanjem Priprema pregled

  • Artičoke imaju nejestive dijelove koji moraju biti obrubljen daleko ili odbačena. Uklonite teške lišće blizu debla ih čupanje prstima ili pažljivo ih rezanjem nožem. Trim kraj stabljike i koristiti striptizeta za uklanjanje tvrd vanjski sloj. Izrežite samom vrhu artičoke off, uklanjanje oko inča. Koristite škare za uklanjanje bilo kakve teške savjete od ostalih vanjskih listova. Ako vam se sviđa, možete prepoloviti artičoke, seciranje stabljike. Nakon što je prepolovljen, izvadite čok, koristite žlicu kašičica na fuzzy masu od centra artičoke.
    Prekuhavanjem Artičoke pregled

  • Voda iz kipuće ili parenje prodire kroz artičoka je tvrd lišća kuhati jestive dijelove iznutra. Artičoke može biti kuhana ili cijeli ili prepolovljeni, ali ako koristite polovice, odmah ih trljati limunovim sokom kako bi spriječili oksidaciju. Pregled

    Ako kuhanjem, donijeti lonac vode dovoljno duboke da pokriju artičoke na čir ; zatim kuhati cijeli artičoke za oko 45 minuta i artičoka polovice za oko 20 minuta, ili dok ne omekša. pregled

    Ako pari, kuhati nekoliko inča vode u lonac, a zatim stavite artičoke u košari za kuhanje na pari iznad vode. Stavite poklopac na lonac i parne cijelih artičoke za 30 do 45 minuta i prepolovile artičoke za 20 do 25 minuta, ili dok ne omekša. Ukupno vrijeme kuhanja ovisi o veličini artičoke.

    Grilu pregled

  • Donesite plin ili ugljen roštilj na visoku toplinu. Izrežite cjelini, kuhani artičoke na pola i izvadite fuzzy čok sa žlicom. Četka obje strane artičoke rastopljenim maslacem ili maslinovim uljem. Dodavanje začina kao što su sol i papar i češnjak u prahu, po želji. Stavite artičoke na roštilju, cut okrenutom prema dolje, i grill za 3 do 5 minuta. Možete ih i grill može okrenuti eksterijera, također, za 3 do 5 minuta, ako vam se sviđa. Uklonite ih s roštilja i poslužite
    Savjet Posluživanje Prijedlozi pregled

  • poslužite artičoke na žaru s umakom uranjanja poput Sriracha aioli. limun, vlasac i rastopljeni maslac umak; ili mljeveno češnjak i crni papar Mayo. Artičoke može biti kuhano ili na pari unaprijed, onda marinirana prije nego što dodirnu roštilj dodati više okusa. Pokušajte mariniranja u maslinovom ulju začinjena s mljevenim češnjakom, limunovim sokom i crni papar. Marinirajte najmanje 1 sat ili do noći.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    biljna Recepti

    biljna Recepti

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće