Kako napraviti raženi kruh Uz kruh Maker (3 koraka)

Kruh strojevi vam dati mogućnost da proizvode visoke kvalitete kruh s malo truda. Domaće raženi kruh teži rasti slabo, zbog niskog sadržaja glutena. Dodavanjem kruh brašno, povećati sadržaj glutena, i koristeći kruh stroj, možete jednostavno uživati ​​u okusu domaćeg raženog kruha. Ako želite tamnije raženi kruh, zamjena cjelovitog pšeničnog brašna za pola bijelog brašna.
Što vam treba pregled 1 šalica mlake vode 2 žličice pregled. Aktivni suhog kvasca 1 žličica pregled. šećera 1 žlica pregled. ječma slad pregled 1 žlica. maslinovo ulje
1 1/2 žličica. sol pregled 2 šalice brašna kruha pregled 1 šalica raženog brašna 1 žlica pregled. kima sjemena pregled
Upute pregled

1. Stavite sastojke u posudu za kruh. Dodaj sastojke u cilju sugerira upute kruh stroja. Svi sastojci trebaju biti na sobnoj temperaturi prije pečenja, prema Sveučilištu Kentucky.
   

2. Spustite kruh posudu u stroj za kruh. Programirati stroj za kruh za osnovni kruh i srednje pečenje ciklusa. Pokrenite stroj za kruh i ostavite ga u potpunosti ispeći raženi kruh. Uređaj će pustiti uspon kruh prije pečenja
   

3. Izvadite posudu za kruh iz stroja za kruh. - Nosite rukavice da to učinite. Okrenite kruh iz tave i na hlađenje policama ili counter vrh. Dopustite kruh da se ohladi prije posluživanja.