Kako napraviti hot dog peciva

Ako želite pripremiti hrenovke, izbor kupljenih peciva može biti prilično ograničavajući iu veličini i okusu. Iako hot dog buns svibanj izgledaju kao predmet koji se može obrađivati ​​samo oni lako mogu biti kod kuće. Izrada vlastite hot dog buns vam omogućuje kontrolu kvalitete, jer znate točno što sastojke oni sadrže, te njihova svježina dodaje cijeli novi okus na standardni hot dog i kolač kombinaciji.
Što vam je potrebno
1 i 1/4 šalice mlijeka 1 šalica pregled teških krema pregled Mali tavi pregled Termometar pregled Električni stajati mješalica sa tijestom kuka privitak
1/4 šalice tople vode 1/4 oz pregled. Paket aktivnog suhog kvasca pregled 1/4 šalice šećera pregled 5 šalica brašna
2 tsp. sol pregled veliku zdjelu
2 žlice. biljno ulje pregled Tkanina ili kuhinjski ručnik pregled 2 pečenje jela (13 po 9 inča)
maslaca pregled oklagija pregled plastičnom folijom
Uputstvo pregled

1. Dodajte 1 i 1/4 šalice mlijeka i 1 šalicu teških krema u mali lonac na vašem štednjaku. Postavite vaš štednjak na "srednje visoko" i smjesa se zagrije dok se samo počne lagano mjehurića. Isključite topline i stavite toplomjer u smjesu, onda neka ga sjesti dok se ne ohladi na oko 110 stupnjeva celzijusa.
   

2. Kombinirajte 1/4 šalice tople vode i 1/4 oz. Paket aktivnog suhog kvasca u zdjelu dok mlijeko mješavina hladi. Pričekajte oko pet minuta za kvasac lagano mjehur. Ulijte mlijeko u smjesu na pjenasti kvasca.
   

3. Dodajte 1/4 šalice šećera, 5 šalica brašna i 2 žličice. soli. Postavite vaš mikser na "niske" i kombinirati sastojke za oko dvije minute ili dok brašno potpuno miješati u. Postavite svoj mikser za "srednje", nakon brašno pomiješano u, onda kombinirati sastojke za oko pet minuta ili dok ne formiraju ljepljive tijesta.
   

4. Ulijte oko 2 žlice. biljnog ulja u drugu veliku zdjelu i koristiti vaše ruke širiti ulja u istoj debljini sloja na dnu i sa strane u zdjelu. Stavite tijesto u zdjelu uljem obložene i koristiti svoje ruke za pomicanje tijesto okolo, tako svaka strana lagano prekriven uljem. Ogrnuti krpu ili kuhinjski ručnik preko vrha zdjelice i neka tijesto odstoji oko dva sata ili dok je dva puta svoje izvorne veličine.
   

5. Spread dovoljno maslaca preko vaše dvije 13 strane 9 inčni pečenje jela u potpunosti kaput dno i sa strane, a zatim ih staviti na stranu. Pospite brašno u svjetlu, čak i sloj na ravnu površinu (poput brojača ili drvenim maketa), a zatim prijenos tijesto na njega. Koristite peta svoje ruke da nježno pritisnite dolje na tijesta s malo ga izravnati.
   

6. Odvojite tijesto u 16 jednakih komada, a zatim koristiti oklagija lagano poravnati svaki od njih u duguljast oblik (oko šest inča dugo). Postavite peciva ravnomjerno među maslacem pečenje jela, tako da se svaka posuda ima dva stupca sadrže osam peciva. Prostor je dva stupca, kao dalje moguće.
   

7. Rosulja biljnog ulja na dovoljno plastičnom folijom da pokrije peciva i koristiti svoje ruke nježno širi ulje. Ogrnuti plastični omot nad peciva i neka sjesti za još jedan sat i 30 minuta ili dok strana buns počnu dirati.
   

8. Postavite pećnicu na 375 stupnjeva celzijusa i pecite faca peciva za oko 20 minuta ili dok ne budu zlatno smeđe. Kriška buns vertikalno prema dolje strane bez rezanja sve na putu kroz prije posluživanja.