Kako Grind Sweet riža (7 stepenica)

Slatki rižinog brašna mogu imati koristi ljudima koji imaju averziju na gluten, ali to nije sve što je dobro za. Prizemlje od kratkog zrna ljepljiv riža - isti koristi za sushi - slatki rižinog brašna čini kolačiće hrskavu, zgušnjava juhe i umake odmah i čini ljupkim malo japanski riža kolača pod nazivom Mochis. Možete kupiti slatko rižino brašno u azijskim tržištima, gdje je prodaju kao & quot; mochiko, & quot; ili možete samljeti svoje vlastite pomoću začina brusilica, hrana procesor ili mlinskih. Unatoč imenu, slatka riža brašno nije slatka, ali ima mliječno okus, tako da možete ga koristiti u slatka i slana jela.
Što vam treba pregled Fino mesha pregled okvirom za pečenje Listovi
mlinskih, kava ili začin brusilica ili hrane procesor pregled Brašno sito

Upute pregled

1. Isperite rižu za minutu ili dvije, i ulijte ga u zdjelu. Pokrijte rižu s nekoliko inča vode i neka ga potopiti za 2 ili 3 sata. pregled

   Čini se protu-intuitivna za natapanje rižu ćete samljeti u brašno, ali nije. Voda širi škrob granule i daje im više površinu, tako da ćete završiti s više rižinog brašna nakon natapanje zrna nego ako nije.
   

2. Ocijedite rižu u cjedilo iznad sudopera za oko 30 minuta. Prelijte rižu u istoj debljini sloja na obrubljenih lim za pečenje obloženi s nekoliko slojeva papira ručnici.
   

3. Neka riža sušiti zrakom za oko 4 ili 5 sati, ovisno o vlažnosti u soba. sunčeva svjetlost.
   

4. Prelijte rižu u lijevak od mlinskih, kavu ili začin mlinac ili hrane procesor opremljen glodanje oštrice. Nikada ne punite aparat za obradu hrane ili začina brusilica više od pola puna
   

5. samljeti rižu dok ne dosegne fine teksture ako mislite na korištenje brašno kao zgušnjivač ili kolače. ga samljeti na malo grublje teksture, ako ga koristite za kruh. Električni mlinovi imaju tijesta i kruha postavke. Koristite najveću brzinu i suditi teksturu vizualno i to osjećaj kada koristite začin grinder ili hrane procesor.
   

6. Prosijati rižino brašno u zdjelu pomoću brašno sito. Povratak nikakve žitarice koje nisu uspjele do mlina, te ih ponovno obraditi.
   

7. Spremite rižino brašno u hermetičan kontejner za pohranu do 3 mjeseca na hladnom i suhom mjestu .