Kako napraviti banana kruh

početka do kraja: 1 sat, 20 minuta
osoba: 9-by-5 ​​inča vekna
razini težine: Početnik pregled

Banana kruh je vlažan, flavorful brzi kruh koji čini za dobar međuobrok ili laganog doručka. Brzi kruh tako nazivaju jer oni ovise o kemijskom dizanje, u ovom slučaju sode bikarbone, umjesto kvasca da im pomogne rasti u pećnici. Ovaj recept je prilagođen iz recepture Tina Ujlaki, objavljenom u hrani i vinu.
Sastojci pregled

  • 4 prezrelog banane pregled
  • 1 šalica šećera pregled
  • 1 /2 šalice canola ulje pregled
  • 2 velike jaja na sobnoj temperaturi pregled
  • 1 žličica ekstrakta vanilije pregled
  • 1 1/2 šalice brašna pregled
  • 1 1/2 žličice pečenje Soda pregled
  • 1/2 žličice soli pregled
  • 1/2 šalice oraha, sjeckani

    Upute pregled
  • Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. pregled

    Pripremite jedan 9-po-5-by-3-inčni vekna tava ga podmazivanje s maslacem, uljem ili skraćivanje ili raspršivanjem s nonstick kuhanje sprej. pregled

    zdjela, zgnječiti banane s tanjura. Dodajte šećer i nastaviti zgnječiti. Dodajte ulje i držati gnječenje do kombinaciji. Beat u jaja i vanilije dok se kombinirati. Pregled

    U zasebnu zdjelu, kombinirati brašno, sol i soda za pečenje. Dodajte suhe sastojke u banana smjesu i miješajte dok samo u kombinaciji. Lagano savijte u orasima. Pregled

    Ulijte tijesto u vekna tava i stavite posudu u pećnicu. Pecite ih oko sat vremena, ili dok čačkalica ili neki drugi tester umetnut u središte kruha dolazi daleko čist. pregled

    Neka kruh kul za 10 minuta, a zatim izvadite kruh iz posude. Poslužite toplo ili ohladite i poslužite ga kasnije. Čuvajte banana kruh u hladnjak.
    Savjeti pregled

  • Koristite 1/2 šalice maslaca, ili jedan štap, umjesto ulja. Vi svibanj također eksperimentirati s pomoću neutralna okusa ulja, poput šafranike ili suncokreta, kao zamjena za uljane repice. Pregled

    Dodaj čokolade, pecans ili grožđice pored ili umjesto oraha. Ili izostavite orahe, ako vam se sviđa
    Upozorenja pregled

  • Za puni okus banane, koristiti banane koje su najčešće smeđe boje sa samo nekoliko mjesta žute lijevo. manje-nego-prezrelog banana će ostaviti vaše banane degustacija kruha blag. Možete čak koristiti banane koje su u potpunosti pocrnio, sve dok nisu počeli plijesni.