Kako napraviti SADA Roti

Riječ za kruh na nekoliko jezika u Indiji, Indoneziji, Maleziji, Bengal, Afrike i Zapadna Indija, roti dolazi u mnogim oblicima, veličinama i arome. Jednostavan mješavina brašna, vode i prašak za pecivo je sve što je potrebno da bi SADA Roti, na Trinidadian i Gvajanski izbor. Dakle, dobili ti neko brašno i pecivo s mojim Sada Roti-nadahnut receptu ispod.
Što vam je potrebno
4 i pol šalice brašna Netlogu 4 i pol žlice praška za pecivo pregled 1 žlica češnjaka sol ( izboru)
2 šalice vode (ili veliku čašu pitke pune) pregled 1 žlica maslinovog ulja (po izboru)
čistim ručnikom
oklagija
Skillet pregled papirnatim ručnikom ili salvete pregled
Upute pregled

  1. U veliku zdjelu, kombinirati brašno i prašak za pecivo. (Također se može koristiti sito, a ja ne imati jedan, pa sam koristiti umutiti i promiješati rukom.) Baciti u češnjaka sol ako želite; Samo imajte na umu vaše ruke će mirisati poput češnjaka

  2. Dodajte vodu -. dovoljno navlažiti (ali ne utopiti) u suhe sastojke. Također možete dodati maslinovo ulje u ovom trenutku. Postavite ostalo na stranu; svakako ćete ga trebate.

  3. promiješati drvenom žlicom u navlažene sastojaka. Vi ćete učiniti o jednoj rotaciji i ako ste dosad slijedili upute; sastojci početi formiranje tijesta i staviti miješanja do zastoja

  4. Govoreći o kojima. Prestani. Perite ruke najmanje 20 sekundi kao što je preporučeno od strane Centra za kontrolu bolesti. Osušite čistom krpom i vratite u posudu za miješanje.

  5. Uronite u. Započnite gnječenje tvrd ljepljive stvari sa svojim rukama. Skinite zračni džepovi i upijte svu vodu. Ulijte još ako ima jos brašno na dnu zdjele. Napomena: Vaše ruke će vrlo brzo nalikuju isprepleteni noge. Zgrabite svoj čisti ručnik i suhu trljati off; pranje u vodi samo će napraviti tijesto.

  6. Nakon što ste formira glatko tijesto, postavite posudu na stranu i uzeti pauzu od 10 minuta. Koristim ovaj put oprati ruke i pripremite svoju tavu. Pljusak posudu i postavite ga na stranu.

  7. Povratak na tijesto. To bi trebao biti dosadniji u sjaj i poput Play-Doh na dodir. Mijesiti još i početi odvajanje tijesto u kuglice. Cilj za oko 8 veličine šake mrljica. Uzmi još 10-ak minuta pauze; promjenu CD ili MP3 pjesama.

  8. oprati i pripremiti tijesto-valjanje prostor. Pospite svoj kotrljanja ploču ili countertop s brašnom i roll pin preko prostora za prikupljanje svoje potrebne prašine. Razvaljajte svaku loptu u pločice od žitarica, kao što su disk kao širok kao otvorenu ruku.

  9. Postavite peć na mediju i gurnite tijesto disk na tavi sa širokim lopaticom. U roku od 15 sekundi te bi trebao početi vidjeti mjehurića oblikovanja; preokrenite. Donja trebao biti zlatno smeđa i razbacani po tavi. Nakon više od 15 sekundi, kašičica kruh sa svojim lopaticom i prenijeti na veliki tanjur. Položite komad papira ručnik nad kruhom.

  10. Bacanje drugu loptu od tijesta na tavu i ponoviti. Stavite taj komad na vrhu papira ručnik i pokriti ovaj novi disk s drugom list. Prođite kroz ovaj pokretu dok ste kruh od svih tijesta

  11. Uzmite svaki kruh disk -. Jedan po jedan - s papirnatih ručnika komadu i pop u mikrovalnu 60 sekundi. Izvucite posudu s kliještima (Oprezno, ovi štenci su vruće.) I postaviti malo & quot; hljeb & quot; u košarici.

  12. Rasporedi u košari za kruh i poslužite uz omiljenu duhovit jelo.