točne mjere su ključne za cupcake pečenje uspjeha, pa kava i čaj čaše se ne preporučuje. Koristite jasne stakla ili plastike mjernu posudu za mjerenje tekućine. Žlica suhe sastojke u odgovarajuće veličine gniježdenje mjerenje šalice, i nivo od sa stola nož. Odaberite pečenje veličine pan koji donosi željeni veličinu i broj cupcakes. Ako koristite jedan kolač mix, standardni kolač pan daje oko dva tuceta cupcakes, dok mali kolač pan čini oko pet desetak; king size pan prinosi oko šest cupcakes. pregled točnih mjerni alati osigurali cupcake uspjeh.
tijesto Osnove pregled

Pažljivo pridržavati vremena miješanja u receptu. Pretjerano miješanje proizvodi guste, teške cupcakes. Ako dodajete dodataka kao što su pečenje čips, lomljenog tvrdog bombona, jimmies, mrvicama, marshmallows, kockice svježe ili sušeno voće, orašasti plodovi ili grožđice u tijesto, umiješajte ih u rukom neposredno prije pečenja kako bi se oni zadržavaju svoj integritet tijekom pečenja. Ispunite svaku šupljinu 2/1-3/2 pune; 1/2 je dobro za flat-top cupcakes i 2/3 će vam dati lijepo zaokruženo cupcake vrh. Standardni cupcakes potrajati između jedne polovine i jedna trećina šalice tijesto; Minis zahtijevaju 1 heaping žlica; i kralj veličine malo manje od jedne šalice. Korištenje sladoled kašičica čini punjenje standard i kralj veličine lakše, a tijesto torba pomaže kontrolirati količinu tijesto za mini cupcakes. Hrvatska Orašasti plodovi i ostali dodaci daju cupcakes osobnost i tekstura.
Pecivo Savjeti i temperaturama

cupcakes možete ispeći u papirnatim ili folije čaše ili pravo u šupljine kolač pan. Ako odlučite odreći papira ili folije čaše, velikodušno kaput svaki šupljine s pečenje sprej ili biljnog ulja kako bi se spriječilo lijepljenje. Koristite svijetle boje aluminijsku posudu; tamne tave imaju tendenciju da se cupcake eksterijera pretamna. Provjerite temperaturu vašeg peći za točnost prije nego što počnete pečenje. Podesite temperaturu gore ili dolje koliko je potrebno da bi se spriječilo prekomjerno pečena ili pod-pečeni cupcakes. Provjerite za učinjeno-ness s čačkalica umetnuta u centru. Kad izađe čist, cupcakes su učinili. Cool pet minuta u tavi prije uklanjanja na žice stalak za kul potpuno prije glazura.
Točne pećnica temperature su bitne za usavršavati cupcakes. Hrvatska Hrvatska frostings i Toppings pregled

Najlakši način da mraz cupcakes je uranjanjem vrhova u zdjelu glazura. Pažljivo umočiti vrh i dati ga brzo pola twist stvoriti uvojak na vrhu. Završi ih sa stola nož ako je potrebno. Da biste dodali jimmies, sprinkles, maleni bomboni, orasi, boji šećera ili drugih ukrasima, lagano umočiti smrznute vrhova u stan posuda s ukrasima. Neka postaviti za najmanje 30 minuta prije posluživanja. Pregled matirano cupcakes su najprivlačniji.
Jesti i Smile pregled

pečenje cupcakes je nešto cijela obitelj može uživati. Postavljanje radne stanice za svaki korak i poticati kreativnost u preljevom kombinacija. Početna pečeni cupcakes može biti ukusna kao pekarskih sorti, a imate ponos i zadovoljstvo što svoj vlastiti.