Razlike između nizozemske Apple Pie & Francuski Apple Pie

Pita od jabuka je ukusna desert koji je ukorijenjen u američkoj kulturi. Pojam ", kao američki kao pita od jabuka" utjelovljuje nacije ljubav za ovaj desert. Nizozemski pita od jabuka i francuski pita od jabuka dva su ukusne varijante. Većina kućnih pekari zbuniti nizozemski pita od jabuka i francusku pitu od jabuka, ali oni su dvije različite slastice. Nizozemski Pita je sličan tradicionalnom pita od jabuka, osim što ima jednu koru. Istina Francuski pita od jabuka poslužuje naopako i to se zove tart tatin.
Nizozemski pita od jabuka pregled

  • Mnogi pita od jabuka Recepti, uključujući one francuske verzije, zahtijevaju jabuke, šećer i maslac za punjenje. Ono što čini nizozemski pita od jabuka razlikuje od drugih je dodatak cimeta i limunovog soka. Nizozemski jabuka pite može uključiti i druge sastojke, kao što su grožđice, kiselo vrhnje i krema.

    Francuski Apple Pie pregled

  • tart tatin, što je službeni naziv stvarnom Francuski pita od jabuka, razlikuje se od nizozemskog pita od jabuka i drugih varijacija, jer je peče naopako. Ovaj francuski desert zahtijeva vještinu svladati, jer to može biti teško okrenuti vruće pita preko na tanjur. Kao i kod nizozemskog pita od jabuka, francuski pita od jabuka često prelivene šlagom ili sladoledom prije nego što je služio.
    Caramelized jabuke pregled

  • Za razliku od nizozemskog kolača koji zahtijeva punjenje od jabuka i nekuhanu pita ljuska se peče istovremeno, francuski pita od jabuka recept zahtijeva jabuke se caramelized prije pita ide u pećnicu. pregled

    Za francuskog kolača, jabuke su kuhani u šećer i maslac u trajanju od najmanje 20 minuta. Oni su uklonjeni iz topline nakon karamclizacijc i punjenje duboko zlatna i smeđa. Podnošenje jabuka se širi u maslacem tava i prelivene prijesan tijesto, a Francuzi pita od jabuka pečena u pećnici.
    Streusel Topping pregled

  • Tipičan Nizozemski jabuka Pita je topped s cimetom i smeđim šećerom Streusel. Streusel preljev također može uključivati ​​sjeckani orasi. Nakon Nizozemski pita je pečena na određeno vrijeme, što je uklonjen, Streusel preljev dodaje i to se peče za malo duže. Kad je vrh zlatno smeđe, pita se ukloni iz pećnice i ohladi.