Unatoč zbunjujuće nazivom linzertorte, koji je zapravo bogata pita, tortes su sastavljene od torta ili kolač nalik slojevima , Oni su obično veći u promjeru od američkih sloj kolača, na 10 do 12 inča, a uz nekoliko iznimaka su relativno ravna, na 2 do 3 inča u visinu. Pojedini slojevi su često tankih biskvit torta, ali oni su promjenjive. Tradicionalni recepti mogli ugraditi količine podzemnih orasi ili čak mrvice s ostatkom kolača, a neke poznate tortes koristiti orah ispunjene puslice u obliku slojeva. Buttercream je najčešći punjenje između slojeva, ali custards, čuva i čokolade ganache također naširoko koriste. Torta može biti otvorena na strane, ili zapečaćene kao redoviti kolač u buttercream ili ganache.
Toples Tarts pregled

linija između tarts i pite je nejasna, ali dvije ključne razlike. Prvo, tarts obično su izrađene u pliće posude s ravnim stranama; i drugo, oni nemaju gornju koru. Kolač tave obično naborani na rubu, za dekorativnu svrhu, a često - ali ne uvijek - ima Lift iz dna kako bi ga lakše ukloniti gotov proizvod od vašeg tavi. Ispuni može biti custard- ili voće-based, na krušne nahođenju, ali bi trebao biti vizualno atraktivan u vlastitom pravu. Iako kolač ne bi trebali imati punu kore, pekari ponekad dodati dekorativne urezima ili tanku rešetku za dodatnu žalbu.