Kako Store švicarski bjelanaca buttercream

creamier i manje odlučan od svog američkog kolegom, švicarski bjelanaca Buttercream glazura kombinira tučeno bjelanjaka sa šećerom, soli i vanilije. Zbog mraza recepti često rezultiraju dovoljno za dva kolača, možda ćete biti sretni da znaju ove mastan glazura trgovinama i na vrh drugu tortu - ili hrpa cupcakes. Alternativno, napraviti švicarski kolač od bjelanaca buttercream glazura ispred vremena, tako da skupština nakon pečenja dolazi zajedno brzo. Pregled Make-ispred Skladištenje pregled

  • Da bi buttercream glazura unaprijed, čine ga više od tjedna prije nego što namjeravate koristiti. Spremite ga u hermetičan kontejner u hladnjak. Kada ste spremni da ga koriste, neka glazura doći na sobnoj temperaturi, a zatim tukli ga na niske ili srednje oko 15 minuta.
    Čuvanje Dodatni Dijelovi pregled

  • Dodatni Švicarski bjelanaca Buttercream može ići u hladnjak ako namjeravate koristiti ga u roku od sedam dana. Inače, zamrznuti u vrećicu za zamrzavanje ili kontejner za do četiri mjeseca. Da biste ga koristili, neka Buttercream glazura dođe na sobnu temperaturu, što može potrajati dva sata ili više. Beat glazura za 15 minuta na niske do srednje vrijednosti. To u početku može izgledati kao glazura odvojeni, ali se vraća na glatke konzistencije s dovoljno batina.