Kako zamijeniti kakao praha za poluslatko Čokolada

Za najbolje rezultate, trebali slijediti recept točno kako je napisano. Ako trebate uputiti hitan izmjenu, možete uspješno zamijeniti kakao prah za poluslatko čokolade u većini recepata. Nizozemski-proces ili alkalizira kakao u prahu ima blagi okus. S druge strane, prirodni unsweetened kakao u prahu ima jači, lagano gorki okus. Obje vrste kakao praha može poslužiti kao zamjena za čokoladu u kombinaciji s pravim sastojcima.
Što vam treba pregled nezaslađenog kakao praha pregled kristalnog šećera
maslac, skraćivanje ili margarina
Upute pregled

  1. Odredite koliko poluslatko čokolada je uključena u receptu. Za svaki unca polu-slatke čokolade, trebate 1 žlica. plus 1 3/4 žličica. kakao u prahu, 1 žlica. plus 1/2 žličice granuliranih šećera i 1 1/2 žličica. rastopljeni maslac, skraćivanje ili margarin.

  2. Otopite kakao prah u najmanje 1/4 šalice vruće tekućine iz recept, kako bi se poboljšala okus čokolade.

  3. Dodajte granulirani šećer na kakao smjesu. Umiješajte smjesu dok se šećer potpuno otopi.

  4. Dodajte rastopljeni maslac, skraćivanje ili margarin. Svjetlo jestivo ulje se također može koristiti, ali to će utjecati na teksturu pečenih proizvoda. Miješajte dok se dobro uklopljen.

  5. Koristite kakao smjesu kao zamjena za poluslatko čokolade.