Kako zamijeniti kakao maslac za prah?

Ne možete zamijeniti kakao maslac za kakao prah. Kakao prah je suhi prah napravljen od prženih zrna kakaovca, dok je kakao maslac mast ekstrahirana iz zrna kakaovca. Imaju različita svojstva i upotrebu u pekarstvu i izradi čokolade.