Najbolji način da se podgrijati Rakovi

Nježne namirnice zahtijevaju nježne metode grijanja za najbolje rezultate i rakova zahtijeva dodir finesa kada podgrijavanja zadržati svoje prirodno nježnu teksturu i blago slatki okus. Parenje stvara vlažno, nježna toplina najbolje odgovara za podgrijavanje rakova, i iz ljuske. Rakova treba podgrijati na unutarnju temperaturu 165 stupnjeva celzijusa ili dok steaming vruće prije posluživanja, ali samo jednom. Osim postrožio teksturu rakova, ponovio hlađenje i ponovno zagrijavanje povećava izloženost opasne zone Food-a - na temperaturni gradijent između 40 i 140 stupnjeva celzijusa u kojem bakterije napredovati. (Vidi referentni jedan, dva referentni stranicu šest)
što vam treba pregled stockpot s poklopcem
parobrod koš umetak
Upute pregled

1. Ispunite stockpot sa 3 inča vode i umetnite parobrod koš. Pokrijte stockpot i stavite ga preko srednje visoke topline.
   

2. Donesite vodu na niske pirjati (185 stupnjeva celzijusa).
   

3. razotkrivanju stockpot i stavite rakova u koš. Pokrijte stockpot.
   

4. Parna rakova za 10 minuta ili dok steaming vruće.