Vrhovi i valovi što bi u Buttercream glazura može lako izgubiti oblik ako je kolač je pohranjena u toplom okolišu. Za najbolje rezultate, ukrasiti tortu s crust buttercream glazura sklopio s povrćem skraćivanje koji ima višu točku taljenja od maslaca. Napravite standardnu ​​buttercream, ali zamijeniti barem pola maslaca u receptu za biljno skraćivanje. Povrće skraćivanje ostaje čvrst na sobnoj temperaturi koja pomaže glazura na tortu držati oblik. Alternativno, pokušajte što grubu izgled s kraljevski glazura, vrsta glazura izrađena od šećera u prahu i kolač od bjelanaca prah koji stvrdnjava kao što suši. To je isti tip glazura najčešće koriste na kolačiće, ali mora biti u debelom dosljednost.
Crumb Dlaka pregled

Jednostavan mrvica premaz pomaže pečat u mrvice pa ne bi ih rastjerala tijekom glazura, a što grubu teksturu. Nanesite vrlo tanki sloj glazura nad svim strane tortu s glazura lopaticom, čineći dlaka glatka, pa čak i što je više moguće. Lopaticom vjerojatno će pokupiti nekoliko mrvica što radite, pa obrišite je prije grabiti u čistu zdjelu glazura. Dopustite mrvica premaz otvrdne i formira koru oko 30 minuta prije nego što nastavite s gornji sloj glazura. Kada su kore forme, nanesite debeli sloj glazura preko svih strana torte za izradu grube teksture.
Žlica Tehnika pregled

Pokušajte žlicu tehniku ​​za stvaranje grube glazura kada želite vrhova slične naletima valova u oceanu. Jednostavan mali žličica dobro radi za stvaranje mnogo manjih vrhova na tortu, a veliki drveni žlica dobro radi ako želite manju količinu širih vrhova. Pritisnite žlicu u glazura i pokupiti ravno gore. Glazura drži stražnjoj žlicom i podiže malo, stvarajući vrhunac kada su zaleđivanja pauze od žlice. Twist žlicu, dok podizanje dati blagi vrtlog se glazura vrhova. Napravite vrhove odmah nakon nanošenja glazura tako da nema vremena da se formira koru.
Lopatica Tehnika pregled

lopaticom tehnika rezultira plitkim brazdama i kratke grebena u glazuru. Pritisnite vrh offset lopatica u glazura i premjestiti ga na drugu stranu preko torte. Kada dođete na suprotnoj strani torte, donijeti vrh prema dolje i napraviti još točno u suprotnom smjeru preko torte, neposredno ispod prvog prolaza. Offset lopatica ima kutnu oštricu, tako da možete pritisnuti savjet u glazura bez uzimajući glazura na ručku ili na prste, ali to nije jedini alat koji radi za tu uzeti. Mala žličica, maslaca nož ili čak gumeni lopaticom se također može koristiti kako bi dugo, plitke brazde.