Kako Odmotajte Fondant

Fondant - glazura-kao tretman za torte i ostale pečenim proizvodima - daje svoje kreacije elegantan žalbu. Rollable Fondant, bilo kupljenih ili domaći, daje glatku podlogu za dobro osmišljenim ukrasa. Koristite ispravne tehnike za odmotati Fondant za sprečavanje neravnine i bore od formiranja i narušili svoj dizajn. Besprijekorna obrada je lako s nekoliko oprezni koraka. Pregled što vam je potrebno
tijesta mat, mramornu ploču ili tijesto odbora
oklagija pregled slastičari 'šećera
kukuruzni škrob
Lopatica ili oštar nož
Upute pregled

1. Koristite oklagija i čistu, glatku površinu za razvaljati Fondant. Možete razvaljati Fondant na šalter, tijesto mat, mramora ploče ili tijesto brodu.
   

2. Pospite šećer malo slastičari 'ili kukuruzni škrob nad radnu površinu i valjak za tijesto. Slastičari 'šećera će spriječiti Fondant od pridržavaju radnu površinu.
   

3. Postavite Fondant na radnu površinu i razvaljati na debljinu 1/8-inch i veličini Vaš kolač. Podignite i pomaknite Fondant dok ga rolling out kako bi se spriječilo lijepljenje na radnu površinu ili oklagija. Prašina malo slastičari 'šećer na Fondant ako počne štap.
   

4. Podignite smotanu iz Fondant stavljanjem oklagija ispod njega i drapiranje na Fondant oko nje. Nemojte odustati na Fondant potpunosti oko oklagija. Neka rub Fondant visi.
   

5. Držite oklagija oko 2 inča iznad je buttercream-forsted tortu. Postavite Fondant na donjem rubu jedne strane tortu. Odmotajte ga s valjkom i pokriti kolač.
   

6. Pospite malo kukuruzni škrob nad Fondant prekrivene torte. Izravnajte površinu sa svojim rukama koristite blagi, poliranje prijedlog izgladiti sve neravnine ili bore, te osigurati da se kolač u cijelosti pokrivena.
   

7. Izrežite višak Fondant od donjeg ruba Kolač s lopaticom ili oštrim nožem.