Kako možete koristiti brašna podebljati glazura?

Pekari obično sugeriraju da koristite slastičarnica šećera napraviti glazura tvrđe jer sadrži kukuruzni škrob (koji je sredstvo za zgušnjavanje), a šećer će se uklopiti s glazura je slast. Kada koristite brašno podebljati glazura, tekstura postaje glađa. Međutim, brašno treba koristiti rijetko, jer je njegova škroba okus će biti vidljiv ako previše je dodan u glazuru.
Što vam treba pregled zdjelu glazura pregled sve namjene brašno pregled
žličica pregled Ručni mikser pregled
Upute pregled

  1. Mjera 1 žličica. od sve namjene brašno i dodati ga u zdjelu glazura.

  2. Pomiješajte brašno u glazuru s ručnim mikserom za tri minuta ili dok sastojci su potpuno u kombinaciji.
    pregled

  3. Testirajte glazura je dosljednost podizanjem mikser je beaters iz posude. Kad se glazura ne zgusne će formirati male vrhove. Ako glazura izgleda dovoljno gusta, koristite ga na mraz desert. Ako je još uvijek pretanak, idite na korak 4.

  4. Dodajte 1/2 žličice. brašna na glazuru i miješati ih zajedno za još tri minute. Ponovite korak 3 i 4. dok glazura ne dostigne pravu konzistenciju.