repa je teško i to izgleda kao da je upravo došao iz zemlje, ali bi trebao znati nešto više ako idete da ga uključiti u svoj obiteljski izbornika. Repa je u istoj obitelji kao kupus i repa, zove obitelj Brassica. Sirovo repa je vrlo svjež i ima malo gorak okus. Okus draži jer kuha, i to izgleda kao zlatna krumpira, ali bez svih škroba. Manji repa je obično slađe od jedan veliki, i unatoč voštana osjećamo prema van, to nije teško oguliti sa standardnim povrća striptizeta.
Parna Tehnika pregled

Pari repa čini zadovoljavajuće i ukusna prilog, kao što možete dodati mnogo komplementarnih okusa odgovarati glavno jelo. Idealno dosljednost pari repa je čvrsta, ali više ne hrskavi kao kad je sirovo. Trebali biste biti u mogućnosti da ga probosti vilicom, poput repa. To je pametno smanjiti repa na kockice ili na komade veličine bit će vam servirati. Pokušavajući pare cijeli repa ili čak velike komade biti vrlo neučinkovito. Postavite osnovni parobrod koš preko lonac kipuće vode i pare svoje repa komada za oko 20 minuta, ili dok su kuhani putem. Zatim, dodati ih u svoj jelo ili nastaviti s ostatkom pripreme.
Izbor i skladištenje pregled

Prilikom odabira repa donijeti kući za parenje, pretraživanje Vaš dućan proizvodi odjel za glatke povrća koje su okrugli ili ovalni i čvrsta na dodir. Oni bi trebali osjećati malo teška za svoju veličinu i biti slobodna od pukotine, posjekotina i rupa. Oni će imati jasnu vosak kako bi se spriječilo gubitak vlage, pa ako vidiš ovo, to je normalno. Repa je srdačna povrće i nakon što ga se kući ona će ostati u vašem hladnjaku za više od dva tjedna u plastičnu vrećicu.
Alternativna Pripreme pregled

Ako vas nemaju pristup parobrod, ili ste upravo poput različitih okusa, možete pripremiti repa nekoliko različitih načina. Možete ga rezati na tanke palicama ili trake i poslužiti sirovo u salatama, propirjajte na flavorful tekućinu, to promiješati pržiti, pečena ga ili kuhati u mikrovalnu. Za pečenje, dobro promiješati-krumpirići ili pečenje, kuhati ga u vodi oko 5 minuta da ga omekšati samo malo. Za mikrovalnoj, kuhati kubu repa za do 9 minuta velike snage u posudu s nekoliko žlica vode.