Kako kuhati dulce de leche u Can

dulce de leche, bogata, gusta umak sličan karamela, je popularan poslastica podrijetlom iz Južne Amerike. Prema legendi, dulce de leche nastao u Argentini u 1800. kada je žena služi napustio lechada, šećer i mlijeko piće, na štednjaku predugo. Kad se vratila, našla mlijeko i šećer se pretvorio u tamnu, mliječ-kao tvar, prvi batch dulce de leche. Danas, dulce de leche obično izrađena od grijanje zaslađeno kondenzirano mlijeko u konzervi. Slatka poslastica može se poslužiti kao što je to, ili kao preljev za deserte. Pregled što vam treba pregled 1 može zaslađeno kondenzirano mlijeko pregled otvarač za konzerve
tavi

Upute pregled

  1. Uklonite naljepnicu s kondenzirano mlijeko može.

  2. Koristite otvarač za konzerve otvoriti mogu pola puta, ali ne povlačite poklopac prema gore. To omogućuje da zrak izađe, tako da tlak ne će se izgraditi u konzervi.

  3. Stavite konzervu u dubokoj tavi i ispunite s vodom dok se ne dostigne blizu vrha limenke.

  4. Donesite vodu na nisku pirjati i neka mogu sjediti u vodi za četiri do pet sati. Dodaj više vode koliko je potrebno kao vrenja će smanjiti količinu vode.

  5. Provjerite nakon četiri sata da vidi da li je spreman pažljivo djelomično ukidanje poklopac mlijeka može. Ako to nije spreman, stavite poklopac na mjesto i nastaviti pirjati u vodi.

  6. Skinite limenku iz vode sa pećnica rukavice. Pustite da se ohladi na vrhu peći prije uklanjanja poklopca i posluživanje.