Kako kuhati bez kostiju ombolo Friza

ombolo trake se režu iz većeg ombolo, cut mesa koja teče iz svinja ramena do kuka. Bez kostiju svinjski trake mogu se koristiti u jelima, od egzotičnih predjela Azije na svjetlo i osvježavajuća salata. Njihov blagi okus ih čini iznimno svestran. Budući da su trake kuhati brzo, promiješati prženje ili sauteing ih stvara natječaj, sočne kriške brzo.
Što vam je potrebno
oštrim nožem
Ulje
tavi pregled bilja i začina (neobavezno)
promiješati i SRJ Svinjetina pregled

1. Kriška bez kostiju ombolo pečena u 1/4 inča trake. Za ugriz veličine morsels, rezati trake na komade prije kuhanja.
   

2. Zagrijte nekoliko žlice biljnog ulja u velikoj tavi na srednje visoke topline. Dopustite ulja ugrijati prije dodavanja svinjetinu.
   

3. Sezona svinjetina sa svojim izborom začina ili začinskog bilja.
   

4. Dodajte svinjetinu komade ili trake na vrućem ulju. Ostavite prostora između dijelova kako bi se osiguralo da kuha ravnomjerno. Kuhati svaki kriška tri do četiri minute, tokarenje odjednom na pola puta, sve dok se meso više nije ružičasto. Provjerite unutarnje temperature s mesom termometar kako bi se osiguralo da je dosegla 145 stupnjeva celzijusa.