Kako mogu dobiti moj brašna staviti na meso Kad prženje?

brašno bager daje meso tanku, hrskavu premaz koji dodaje okus i brave u mesu a sokovi. Bilo da ste čineći savršen pržena piletina ili odrezak pohani flavorful, uzimajući brašno staviti ravnomjerno može biti lukav postupak. Brašno neće dobro staviti na suhu površinu, ali pretjerano vlažne površine rezultira grudasti, neujednačena premaz ili onaj koji kaplje off kao brzo kao što ga primjenjuju. Namakanje meso u flavorful tekućine prije nego što bager pomaže brašno štap i poboljšava osjetljivost meso a.
Što vam treba pregled zdjelu pregled mlaćenica, mlijeko, jogurt ili marinadi pregled pita tanjur
pregled brašna pregled Začini izbora pregled papirnate ručnike pregled Hrvatska Upute pregled

  1. Ispunite posudu s mlaćenica, ili zamjena za običan mlijeko, jogurt ili marinada po vašem izboru. Uronite meso u mlaćenica i pokriti posudu. Potopiti meso u mlaćenica za koliko četiri sata u hladnjaku.

  2. Stavite 1-inčni dubok sloj brašna u pita tanjur. Pomiješajte u bilja i začina po vašem izboru na okus. Sol, papar, paprika, i suši origano ili druge biljke nadopuniti većinu mesa.

  3. Izvadite meso iz namakanja rješenje. Pat svaki komad s papirnatim ručnikom da apsorbira višak tekućine, ili brašno će padati s mesa.

  4. Povucite meso kroz brašno, premazivanje obje strane podjednako. Držite meso nad pita tanjur i nježno ga protresite kako biste uklonili višak brašna.

  5. Fry obložene meso odmah. Kuhati dok premaz je zlatna i svjež, a meso dostigne unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva celzijusa za govedine i svinjetine, ili 165 F za perad.