Kako kuhati bratwurst tako da ne Split

Bratwursts, jedna od glavnih ideja mnogih zapadnim roštilji, obično su izrađene uz hot-dog i hamburgere na roštilju. No, za razliku od hrenovke i hamburgera, trebali pripremiti derišta ispred vremena prije nego što ih stavite na roštilj. Visoka toplina roštilja može uzrokovati kobasice u Split prije nego što su oni u potpunosti kuhani. Jedan proces koji je zajednički je kuhati bratwursts u pivu prije roštiljanje, koji pomaže polako podizati unutarnju temperaturu derišta, kao i dodati okus.
Što vam treba pregled velikoj tavi pregled Beer Netlogu štipaljke pregled
roštilj četka pregled papirnatim ručnikom
biljnog ulja
Upute pregled

  1. topline veliku tavu na srednje topline topline. Dodajte dvije ili tri boce piva u tavu. Dodajte bratwursts na tavi.

  2. Kuhati bratwursts na srednje visoke topline dok pivo počne kuhati. Okrenite topline do srednje ili srednje niska pa pivo kuha, ali ne kuhati.

  3. Kuhati su derišta u pivu za 15 minuta. Koristite kliješta okrenuti derišta, tako da ne drže do dna tava. Dodaj još piva koliko je potrebno. Uklonite derišta iz tava i staviti na stranu.

  4. Uključite roštilj.

  5. Očistite rešetku s roštilja četkom dok je grijanje , Obrišite rešetke čiste s papirnatim ručnikom pomoću dugo rukuje kliješta. Obrišite grill rešetke s papirnatim ručnikom natopljenim u biljnom ulju. Ponovite nekoliko puta kako bi kaput na rešetke dobro.

  6. Stavite derišta na roštilj i kuhati ih za oko dvije minute. Flip bratwursts s kliještima. Premještanje derišta okolo tako da ih okrenete na svakoj strani za još šest minuta. Nakon 10 minuta, izvadite bratwursts i postaviti ih na stranu. Dopusti derišta da odstoji pet minuta prije posluživanja.