Kako razdvojenih pileća krilca

Ako ste ljubitelj pileća krilca i kako bi njima često u restoranima, možda želite pokušati učenje na sebe da ih kod kuće. Možete eksperimentirati s pripremnim tehnikama i arome, a vi svibanj naći tijekom vremena da su vaše omiljene krilo spot je svoju kuhinju. Da biste započeli izradu vlastite krila, najprije morate znati kako razdvojenih pileća krilca.
Što vam treba pregled zapakirane pileća krilca ili cijelo pile
oštrim nožem
Rezanje Odbor

Upute pregled

1. Pripremite svoje rezanja područje. Postavite svoj rezanje odbora, po mogućnosti jedan koristite samo za perad i /ili sirovo meso, na stabilnu površinu. Odaberite oštar kuhinjski nož.
   

2. Odvojite krilo iz cijele piletine (ako kupite zapakirane krila, preskočite ovaj korak). Pronađite zglob koji spaja krilo na piletinu. Držite krilo od piletine i koristiti vrh nožem da se probuši kožu i izrezati oko zgloba.
   

3. Stavite cijelu krilo stan na rezanje odbora. Osjetite za zglob gdje krilo savjet (šiljati dio) povezuje s ostatkom krila. Sa vrha nožem dodiruje rezanje odbora, prepiliti na spoju odvaja krila savjet od krila. Odbacite krilo vrh.
   

4. Pronađite zglob povezuje krilo i batak. Koristeći istu tehniku, rezati kroz zglob razdvojiti dva dijela.