Kako duboko pržiti smrznute hrane (6 koraka)

duboko prženje je brza, učinkovita metoda za kuhanje smrznute hrane, kao što su francuski pomfrit, riblje palicama i piletine nuggets. To osigurava unutarnja dijelovi hrane doći do odgovarajuće temperature i smeđi izvana da hrskavost. Osim toga, to je prilično jednostavan za duboko pržiti smrznute hrane i ne zahtijeva puno kuhanja iskustvo. Budući da se radi o iznimno vrućem ulju, međutim, važno je da ostanete budni kada duboko prženje i preporučuje se da nosite pregaču i zadržati brčkati straže nad friteze, a hrana je za kuhanje. Pregled stvari koje ćete Trebate pregled Deep tava ili friteza pregled kuhanje ulje pregled kuhanje termometar (po izboru) Hrvatska Papirnati ručnici pregled
kliješta pregled tanjur pregled stajanci (opcija)
Splatter straže (po izboru)
Upute pregled

1. Ulijte jestivog ulja u svoj tava ili friteze. Ispunite tava na oko 3 inča duboko i slijedite proizvođača vodič za koliko je ulje za uporabu u vašem friteze.
   

2. Zagrijte ulje za kuhanje na 350 ili 360 stupnjeva celzijusa. Vaš friteza mogu imati postavku temperature, ali ako to ne, ili koristite tavu, kuhanje Termometar može vam pomoći u određivanju ako je ulje dovoljno vruće.
   

3. shake višak leda iz smrznute hrane. Alternativno, stavi hranu na papirnatim ručnikom i osušiti da biste dobili osloboditi od leda.
   

4. Stavite smrznutu hranu u vruće ulje. Ulje može mjehur i pop iz friteze, pa budite oprezni. Dodatno, pržiti samo umjerene količine smrznute hrane u isto vrijeme. Previše hladno mogu smanjiti temperaturu ulja i hrana neće kuhati ispravno.
   

5. Dopustite hranu za duboko pržiti dok temeljito kuhani. Obično proizvođač proizvoda će vrijeme kuhanja za duboko prženje na pakiranju, ali uglavnom 2 do 3 minute je dovoljno za pileće nuggets, 4-5 minuta za ribe palicama i 6 do 8 minuta za pomfrit.
   

6. Skinite kuhanu hranu iz ulja na tanjur prekriven s papirnatim ručnicima da apsorbiraju višak ulja i poslužiti.