Kako Nijansa bijele čokolade (7 koraka)

Bijeli čokolade može biti obojen brojne boje za upotrebu u kolačiće, kolača i drugih desertnih stavke. Čokolade mogu biti unaprijed i pohraniti za kasniju uporabu ili koristiti odmah nakon što su potpuno suha. No, bijele čokolade koje su zatamnjena zahtijevaju najmanje 12 sati, tako da boja čips unaprijed, ako ste koristeći ih za posebnu prigodu.
Što vam treba pregled White čokolade
rashlađeno staklenu posudu ili kontejner s zbijeno-dolikuje vrhu pregled Tekuća hrana bojanje ili bombona bojanje pregled Drvena žlica
Cjedilo
tavi pregled pleh ili plata pregled povrća ili canola ulje
Vosak papir pregled Očistite skladištenje kontejnera s zbijeno-dolikuje vrhu
Upute pregled

1. Ulijte željenu količinu bijele čokolade u rashlađenu staklenu zdjelu ili posudu s zbijeno-dolikuje vrh. Koristite spremnik dovoljno velik u opsegu da je većina čokolade može dotaknuti dno; inače, nastavite u manjim serijama.
   

2. Dodajte dovoljno tekućine bojila ili bombona boje na staklenu zdjelu samo pokriće čokolade. Umiješajte čips s drvenom žlicom za jednu minutu temeljito kaput ih.
   

3. Pokrijte staklenu posudu s zbijeno-dolikuje vrh. Dopusti čokolade da odstoji četiri sata ili preko noći.
   

4. Stavite cjedilo nad dovoljno tavi velik da držite cjedilo bez da dodiruje dno tavi. Ulijte čokolada čips van u cjedilo i omogućiti im da se ispusti 30 minuta.
   

5. Cover pleh ili pladanj za posluživanje sa listom voštanog papira. Lagano premažite vosak papir s malom količinom biljnog ili canola ulje.
   

6. Prijenos boje bijele čokolade na voštani papir. Pokriti čokolade s drugom list voštanog papira i omogućiti im se osuši u potpunosti za 12 sati ili više.
   

7. Stavite u boji čokolade u čistoj posudi s zbijeno-dolikuje vrh. Spremite ih za do šest mjeseci u hladnom, tamnom i suhom mjestu. Odbaciti čokolade nakon šest mjeseci.