Kako smanjiti krumpir za domaće Fries (5 koraka)

Iako je broj uređaja na raspolaganju za pomoć u rezanje krumpira za domaće krumpiriće, možete ih rezati sebe s osnovnim kuhinjskim alatima. To štedi trošak kupnje pržiti rezač, kao i sprečava nered vaše kuhinje s nepotrebnim gadgetima. Najbolji krumpira za izradu krumpir je Idaho krumpir, prema testera na "Cook je Illustrated" magazina.
Što vam treba pregled povrće Četka pregled krumpira striptizeta pregled oštrim nožem pregled rezanje odbora pregled pregled cjedilo pregled zdjelu pregled ručnika
Upute pregled

  1. Piling krumpir s povrćem četkom pod tekućom vodom. Ogulite krumpir, po želji.

  2. Stavite krumpir na rezanje odbora i izrezati po dužini na četvrtine inča do 1/2 inča kriške, ovisno o tome koliko je širok želite Vaši krumpirići biti.

  3. Položite kriške na vašem rezanje odbora i izrezati ih na trake iste širine kao njihove visine.

  4. Mjesto je cut krumpir u cjedilo i pokrenuti hladnu vodu preko njih oprati višak škroba daleko.

  5. Stavite krumpir u zdjelu vode ispunjen i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta i do 24 vrijeme. Osušite prije dodavanja u vrućoj masti.