Kako koristiti Turska jaja (3 koraka)

Turska jaja slična kokošjim jajima. Oni su veći, obično teži oko 80 do 90 grama, ali su slične u okus na kokošjim jajima. Pure ne proizvode što više jaja kao kokoši napraviti, tako da se jaja najčešće se koriste kako bi se izlegu više purana umjesto za prehranu ljudi. Ako ne želite koristiti turska jaja u svoje kuhanje ili pečenje, mogu se naći na specijaliziranim tržištima.
Što vam treba pregled Turskoj jaje pregled inkubator (po izboru) Hrvatska tavi (po izboru)
umak tava (po izboru)
pleh (opcija)
Uputstvo

1. Hatch nova turska. Prema web stranici Perad Stranice, moguće je da se izlegu s puretinom jaje pomoću inkubator. Staviti jaje u inkubatoru postaviti na temperaturi od 37,5 stupnjeva Celzijusa i vlažnosti od 55 posto. Smanjiti temperaturu na 37 stupnjeva Celzijusa nakon 25 dana. Dokle god je plodna, jaja trebaju se izlegu do 28 dana. Duže čekate da se izleći jaje, manje je vjerojatno da se izlegu.
   

2. Kuhati puretina jaja. Turska jaja može se kuhati na sličan način kao u kokošjim jajima. Možete otimati, pržiti ili poširati turska jaja; Međutim, budući da su veće od kokošjih jaja će potrajati malo dulje kuhati. Turska jaja su veći u kalorija nego kokošjim jajima, a prema web stranici RecipeTips.com su prosječno 135 kalorija po jajetu.
   

3. Pecite pomoću turska jaja. Za recepata koji zahtijevaju dva kokošjih jaja, samo jedna turska jaje će biti potrebna jer su gotovo dvostruko veći. Jedan od razloga jaja koriste u pečenje je pružiti teksture na ono što su pečenje, bilo da se radi kruh, kolači, peciva ili druga pečena dobro. Ako koristite puretinom jaje u receptu umjesto jednog piletina jaje, to će dati chewier krajnji rezultat, kao jaja dati obvezujuću strukture u pekarskih proizvoda. U biti, to je kao da ste se udvostručenje jaje dio recept ako koristite turska jaja.