Kako kuhati svježe školjke

Tocka svoje svježe školjke čini za divno poslastica. Ako kopaju svoje školjke, potopiti ih u slanoj vodi nekoliko sati ili preko noći kako biste uklonili prašinu unutar školjke. Pročišćavati vanjskoj školjki da biste dobili osloboditi od pijeska na školjke. Ako ih kupiti na ribarnici, oni će najvjerojatnije biti očišćen. Školjke će živjeti u hladnjaku i do sedam dana. Držite ih u čistu posudu i izvatkom iz viška vode dnevno.
Što vam treba pregled srednjim lonac pregled Voda
Začini (fakultativno) pregled Svježe školjke
Hrvatska Upute pregled

1. Ispunite lonac s 1/4 inča vode. Ako želite dodati začina, sada je vrijeme da to učinite. Omiljeni začini su vino, limun i češnjak.
   

2. Stavite školjke u posudu.
   

3. Donesite vodu na čir, a zatim smanjiti na krčkati.
   

4. Kuhati školjke dok nisu otvorili, oko četiri do pet minuta.
   

5. Uklonite školjke koje nije otvoreno, ili kuhati ih dok oni rade .
   

6. Poslužite vruće uz školjke juhu su kuhani u.