Baza plod bara kore sastoji se od jednakih dijelova sve namjene brašno i cijelog pšeničnog brašna - redovito ili tijesto verzija - ali dalje od toga, vi ste slobodni eksperimentirati s onim što imate pri ruci, ili ono usklađuje s vaše obitelji prehrambene potrebe. Uključi 1 dio nasjeckanog matice ili valjanih zob, ili mješavinu oboje, dodajte nekoliko žlica pšenične mekinje ili klice, oko 1/2 žličice soli i odaberite svoj zaslađivač. Pokušajte granulirani šećer, smeđi šećer, javorov sirup, med ili melasa. Na svakih 1 1/2 šalice brašna, dodati oko 1/2 šalice zaslađivač. Stavite sastojke u miješalica ili hrane procesor i puls dok sve orasima koje ste dodali su zemlju.
Mješavina u mokrom Sastojci pregled

umutiti cijela jaja, bjelanjke ili jaje zamjena u posudu zajedno s neutralnim biljno ulje kao što je ulje uljane repice i okus, kao što su ekstrakti vanilije ili badema. Planirajte na korištenje jedno jaje, nekoliko žlice ulja i nekoliko žličica ekstrakta za svaki 1 1/2 šalice brašna. Stavite male kockice hladnog maslaca ili trans-masti bez margarina u suhu smjesu u blender - otprilike 4 žlice za 1 1/2 šalice brašna - a postupak dok se sastojci miješaju i ne postoje velike komade preostale , Dodaj u smjesu od jaja i pokrenuti kore tijesto, pulsiranje često, sve dok se grude na strane stroja. Ako želite, ukloniti neke od ovoga tijesto spremiti kao preljev za gotove voćne rešetaka.
Pripremite voće punjenje Hrvatska

Ako ste čineći barovi koje sadrže ukupno 1 1/2 šalice brašna, priprema oko 4 šalice voća. To se može kockice svježe voće kao što su jabuke, smrznutog voća, kao što su borovnice, konzervirano voće drenirano, suhog voća, voćnih čuva ili kombinacijom nekoliko vrsta. Umiješajte tekućinu poput vode ili soka u voću, dodajući 1/2 šalice na svakih 4 šalice voća. Pomiješajte u jednakom iznosu od vašeg zaslađivača, zatim dodati pola koliko kukuruzni škrob. Kuhajte smjesu voća punjenje u tavi dok je vrlo gusta. Za više teksture i dodatni okus, promiješati u nekim komadima sirovom voća i začina kao što su cimet, muškatni oraščić, kardamom i đumbir.
Okupite i ispeći pregled

Za montažu voćni barovi, lagano kaput pečenje jelo s nonstick kuhanje sprej, struže kora tijesto u i pritisnite ga na ravnu sloj duž baze jelo je. Spread smjesu voća punjenja preko vrha. Rasporedi bilo pridržana kora tijesto preko vrha ploda za preljev, dodajući neke dodatne sjeckani orasi ili zobi po želji. Pecite barovima dok se sastojci su postavili i kora je smeđa, oko 45 minuta ukupno, s prvih 15 minuta na 400 stupnjeva celzijusa, a preostalih pola sata na 350 stupnjeva. Pričekajte najmanje 1 1/2 sata prije rezanja u barovima kako bi ga postavili u potpunosti.