Kako sačuvati od tvrdo kuhanog jaja

kiseli ili konzervirani jaja bitno kuhana jaja sačuvani u ocat i okusom sa začinima i začinskim biljem; oni mogu biti slatko ili pikantno. Oni su često služili kao snack, uz sendviče, riba i čips, ili se koristi kao prilogom. U Velikoj Britaniji, oni su služili u pubovima u zamjenu za kikiriki ili pereca, kao što je običaj u SAD konačni okus u velikoj mjeri određuje receptu za slane otopine soli. Jaja su ostavili u otopini s bilo kojeg od nekoliko dana do mjeseci, ovisno o željenom okusu.
Što vam treba pregled jaja pregled octa pregled Water
sol
Sugar pregled Srednja tavi

Upute pregled

1. Stavite jaja u tavi. Pokrijte ih hladnom vodom i dovesti ga na valjanje kuhati. Smanjite vatru na srednje i pustiti pirjati 10 minuta. Za najbolje rezultate, koristite desetak jaja.
   

2. Skinite jaja pažljivo. Stavite ih u hladnu vodu. Ogulite i isperite jaja.
   

3. Stavite jaja u staklenu posudu konzerviranje. U međuvremenu, kuhajte 1 šalica octa, 1/4 šalice vode, 2 žličice. šećera i 1 žličica. soli u srednjim tavi. Dodajte prstohvat kiseljenje začina ili češanj češnjaka, po želji.
   

4. Skinite rasol iz peći nakon nekoliko minuta. Duriti rješenje preko jaja. Twist poklopac dok je rukom čvrsto.
   

5. Cool staklenku na sobnoj temperaturi. Stavite u hladnjak ga na čuvanje. U idealnom slučaju, trebali neka sjesti za nekoliko dana prije jela kako bi bili sigurni da su jaja apsorbira rasola.