Kako Store Čokolada-natkrivena Jagode

Čokolada prekrivenim jagode su jednostavna, ali sofisticiran poslastica, ali ne možete ih uvijek sve uživati ​​odjednom. Koristite čvrste bobice na vrhuncu zrelosti i neka čokolada otvrdne potpunosti prije nego što paket bobice. Prezrelog bobice brzo može postati previše mekana nakon porinuće, i skladištenje neće poboljšati njihovu kvalitetu.
Čuvanje mudro pregled

  • Store čokolada-pokrivena jagode tek nakon čokolada potpuno stvrdne na sobnoj temperaturi. Jagode trajati do 24 sata ako je pohranjena u hermetičan kontejner za pohranu u hladnjaku. Stavite list voštanog papira između svakog sloja jagode u posudu tako da ne drže zajedno.
    Sprječavanje Kondenzacija pregled

  • Kondenzacija se može pojaviti nakon što uklonite bobice iz hladnjaka. Razlika u temperaturi bobica i temperature zraka uzrokuje jagode na znoj. Iako to ne uništiti jagode, to može izgledati neprivlačno. Spriječiti kondenzaciju dovođenjem kontejner na sobnu temperaturu prije otvaranja i posluživanje jagode.