Kako napraviti pravi, autentični Ponzu Umak

Prije deset godina, Ponzu Umak je gotovo nečuven u SAD-u i bio je dobar razlog za to - malo sreće Diners vratio na naše obale Japana došao s pričama o tome dobar ovaj novi okus, a oni požurili svojim lokalnim azijskom tržištu dobiti bocu čarobni stvari, samo biti razočarani u to ukusu - to je ništa kao što je ono što su imali u Japanu, a oni ne mogu ponoviti one divne jela ovdje! Ovo tužno stanje trajalo nekoliko godina dok konačno malo snalažljiv ugostitelji razvili neke prihvatljive nadomjestke za naizgled nedostižan japanski limun, Yazu i počeo proizvoditi vrhunsku Ponzu za svoje goste upravo ovdje u SAD-u - ostalo je povijest. pregled

I sada Čarolija Ponzu je moguće u vlastitoj kuhinji - Svježe je tajna; Ne podmiriti za bocama stvari.
što vam je potrebno
¼ šalice svježe stisnutu sok od naranče
koricu od svog naranče pregled 2 TBS sake pregled 1 žlica šećera
1 TBS soja sos
1 ½ žličica svježeg soka od limete
prstohvat crvena paprika 1 žličica vode pregled pregled ½ žličice kukuruznog škroba pregled ½ žličice sezamovo ulje Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. Zest tvoja narančasta (to je vrlo jednostavno i učinkovito učinjeno s Micro-Plane ribež - ako nisam otkrio kolika su to, morate dobiti jedan) - Sada sok to. Trebate ¼ šalice; napraviti odvijač s ostatkom.
   

2. Stavite sok od naranče, polet, sake, šećer, soja umak, sok limete i Cayenne u tavi.
   

3. Donesi na čir, okrenuti prema dolje topline pirjati, te smanjiti umak za pola oko 3 minute.
   

4. Pomiješajte zajedno vodu i kukuruzni škrob, dodati Ustanove umaku i miješajte dok se ne zgusne.
   

5. Dopusti kuhati još minutu ili dvije, dodajte sezamovo ulje, promiješati.
   

6. To je učinio! Eto, to je lako, zar ne? Sada je kušajte - Oh wow! Počnite zamišljajući što ćete biti u mogućnosti to učiniti s ovim stvarima. - Ako ne mogu zamisliti ništa, provjerite Resources dolje za ideje