Kako Vrhovnog segmentu Lemon

limun pojavljuju u mnogim receptima. Dok većina vremena to je samo volja (vanjska kora) ili sok od limuna koji se koristi, ponekad samo voće pozvao je u receptima. Supreming limun sastoji se od uklanjanja svih oguliti, srž i membrane iz limuna, ostavljajući vas s ništa ali meko tijelo, slično kao što vidite sa mandarina naranče. Ova tehnika se može koristiti i za druge segmentirani voća poput limete, naranče i grapefruits.
Što vam treba pregled limuna pregled oštrim nožem pregled
rezanje odbora
Upute

  1. Odrežite gornji i donji dio vašeg limuna, koristeći oštar nož. Ovo će dodati stabilnost limuna i lakše rezati. Nemojte rezati previše off, ili ćete gubiti neke od mesa.

  2. Stavite limun, jedan od rezanog strane dolje, na rezanje odbora. Pregled

  3. Odrežite koru od limuna od vrha do dna, stavljajući svoj nož između mesa od voća i bijelog srž. Pažljivo raditi svoj put u potpunosti oko ploda dok se cijela kora je otišao. Pokušajte izbjeći rezanje mnogo mesa off. Slijedite konture voća nego rezanje ravno dolje.

  4. odrezao membrane iz svakog segmenta voća postavljanjem nož između voća i membrane na jednoj strani segmentu a zatim drugi. Vi ćete biti stvaranje rez u obliku slova V za oslobađanje Supremes iz svakog segmenta. Držeći limuna u ruci će vam dati malo više kontrole nego da ga na rezanje odbora.

  5. iscijediti sok od preostalog voća odjednom svi Supremes su uklonjene. Dok nema puno mesa preostalog, neki sok ostaje i može biti rezerviran za druge namjene.