Kako napraviti dragun Jam

Zaboravite će gurmanskih tržišta za egzotične gužve. Možete napraviti ukusan džem dragun kod kuće. To ponekad adstrigentno voće je ukusno kad je potpuno zrela i dobro pripremljen.
Što vam treba pregled 1/2 posudu persimmons pregled 8 šalice šećera pregled 4 paketa voća pektin Hrvatska 12 oz. smrznuti sok od naranče (odmrznuti na sobnoj temperaturi)
Veliki stockpot s poklopcem

Srednja stockpot s poklopcem pregled hranu mlin ili cjedilo pregled Drvene žlice Hrvatska 12 litre konzerviranje staklenke s novim poklopcima i novi Prsteni
dragun Jam pregled

1. Pripremite voće. Uklonite čaške iz svake dragun. Čaške je smeđa lisnato komad na vrhu ploda. Slide nož pod lišća čaške i izrezati u kružnim pokretima oko stabljike. Odbacite čaške.
   

2. Izrežite svaki dragun u četiri, izvadite stabljike, a zatim nasjeckajte voće u male komadiće. Izvatkom sjeckani dragun u srednje dioničko lonac. Dodaj voćni pektin i samo dovoljno vode da jedva pokriva voće. Dodaj 12 unci smrznutog soka od naranče koji je otopljene na sobnoj temperaturi. Dobro promiješati. Dovesti u smjesu valjanje kuhati, miješajući često.
   

3. Kada plod je mekana i proziran, izvadite posudu iz topline. Prisiliti plod kroz hranu mlin ili cjedilo, prikupljanje svih sok. Za džem, čuvaju plodove krute tvari u završnoj mix. Za mliječi, ulijte mješavinu voća u gazu i istisnite sok, ostavljajući voće tijela u vreću.
   

4. Mix 4 šalice soka do 4 šalice šećera i dovesti do čir valjanje , Kuhajte 20 minuta ili dok mliječi kaplje off žlicom u listovima umjesto kapi, ili do mliječi drizzled na tanjuru gelovi kada stavite u zamrzivač na 5 minuta.
   

5. Pripremite staklenke, poklopci i brtve. Koristite konzerviranje posudu s jar stalak ili postroje veliku posudu s čistom kuhinjskom krpom da staklenke od zveckajući zajedno. Pažljivo stoje staklenke u posudu, side-by-side. Napunite posudu s vodom, kompletno pokrivajući staklenke. Donesi na valjanje kuhati 10 minuta. Uklonite staklenke s kliještima. Postavite novi prstenovi i brtvila u blizini.
   

6. Korištenje široka usta lijevak, davati zastoj u džem staklenke, ostavljajući 1/2 inch glave prostora. Voditelj prostor je prostor između pekmez i poklopac posude. Stavite na poklopcu i prsten, vijak prsten dolje uske, a zatim odvijte poklopac pola okrenuti.
   

7. Predaj kuhinjski ručnik u dnu stockpot da staklenke od zveckanje jedna protiv još ako nemate konzerviranje stalak. Koristeći kliješta, stavite džem staklenke u veliki lonac zaliha. Pokrijte posude s vodom i kuhajte 20 do 30 minuta.
   

8. Uklonite staklenke s vodom s kliještima. Jar kapci trebaju pop i pečat dolje kao staklenke ohladi. Jebeš kapke na čvrsto, nakon što su se ohladi. Bilo staklenke koje ne pečat ispravno mora se držati u hladnjaku do uporabe.