Naknadna uporaba komercijalne špageti umak staklenke predstavlja neku opasnost od pucanja kada konzerviranje, kao što je staklo je obično tanji od kaljenog stakla Mason staklenke. To znači da staklo može razbiti lakše prilikom punjenja ili vrenja. Osim toga, ove staklenke nisu dovoljno jaki da izdrže uporabu u konzerviranju hrane tlaka. Međutim, neki proizvođači sada proizvoditi špagete i tjestenina umaci u teškoj staklenke označene kao Mason staklenke. Te staklenke držite se dobro na početnu konzerviranje.
Brtvljenje pregled

Mnogi špageti umak staklenke imaju poklopac s vakuum-zapečaćena koji pops kada rastvoriti. A ponekad se poklopac može koristiti drugi put za konzerviranje svrhe, to obično nije zatvoriti samo jednom ili dva puta. Zamjena poklopac s poklopcem vakuum dvodijelne i kapom je potrebno za konzerviranje sigurno u ponovno koristiti špageti staklenke. Poklopci i čepovi mogu se kupiti zasebno za nekoliko dolara.
Veličina pregled

špageti umak staklenke u rasponu veličina i oblika, čineći slijedeće tradicionalne recepte i konzerviranje puta teško. Vremenska konzerviranje izračunate za bilo litara ili kvarta, standardna mjera za Mason staklenke, ne mogu biti točne za ak-size staklenke.
Skladištenje pregled

Mason staklenke držite se dobro u skladištima, čak i kada je slučajno nabasao ili premještena. Ponovno upotrijebiti špageti staklenke može razbiti u obradu zbog njihove izgradnje ili zato što su bili oslabljeni u uporabi. Špageti umak staklenke označene kao Mason staklenke obično ne predstavljaju problem s lom. Pregled

Budući da su tradicionalni konzerviranje staklenke prodan u zadanim veličinama od pinta, pola pinta i kvarta, oni su jednostavno organizirati i pohraniti u špajz , Ak veličine mogu biti teže za pohranu povoljno.