Glavni razlog možda pitanje posluživanje Mayo-začinjena hrana u aluminijskom spremniku je da kiseline u majoneze teoretski može reagirati s aluminijem, stvarajući metalni okus ili off-boje. Lako disati. Potrebno je neko vrijeme za to reakcija se dogoditi i da ste vjerojatno da će doživjeti bilo kakve probleme jednostavno posluživanje hrane s majonezom od aluminijske posude. Problemi su više vjerojatno da će doći kada ste Ustanove kiselu hranu za dugo vremena u reaktivnom za kuhanje, kao kad ste pirjati umak od rajčice za vrijeme na vrijeme.
Praktičnost

Prednosti korištenja aluminijsku posudu daleko prevagnuti potencijalne nedostatke. Teške uvjete, za jednokratnu aluminijske tave su ugostitelj san i oni dobro rade u kućnom kuhinji previše. Možete učitati puno hrane u tim posudama, pokriti ih folijom i da ste spremni otići. Ako je hrana koju treba zagrijati, te tave lijepo uklapaju u parnim tablicama. Iako su za jednokratnu upotrebu, mogu se reciklirati i isprana i ponovno koristiti. Trajni aluminijske posude su drugu opciju. Ove zdjele su široko dostupna, ekonomski cijene i dolaze u različitim veličinama.
Sigurnosni pregled

Još jedan razlog možda izbjegli aluminija je zato što ste čuli da je nesiguran za kuhanje. Glasine pojavile prije nekoliko godina, povezujući aluminij posuđe s Alzheimerovom bolešću. Od 1970-ih, brojne studije su otkrili korelaciju između aluminija i Alzheimerove bolesti, prema Alzheimerove Udruge. Međutim, ako je misao pomoću aluminijskih kontejnera i dalje čini vam je neugodno, svakako biste trebali odabrati različite proizvod.
Mitovi pregled

Jedna konačna mit o hrani s majoneze je da Mayo-začinjena hrana kvari brzo i predstaviti problem sigurnosti hrane. Domaće majoneza sadrži sirova jaja i ne može sadržavati dovoljno ocat za sigurno držanje hrane za dugo. Poslovni majoneza, s druge strane, ne sadrži sirova jaja i toliko kisela da je to zapravo pomaže spriječiti rast bakterija. Što ne znači da možete ostaviti hranu s majoneze iz satima bez problema. Slijedite osnovna pravila sigurnosti hrane, ipak, i vi ćete imati nikakvih problema. Držite vruće hrane topla i hladna jela hladna, i rashladiti sve ostatke u roku od dva sata od posluživanja. Hrana je služio na piknik plijena brže zbog vrućina i česte rukovanje. Baciti ih nakon jednog sata.