Razlika između voštani papir & Pergament papir

Pekari posvuda se koriste na prednosti voštani papir i papirom za pečenje; oni čine kuhanje jednostavnije, čišćenje lakše i učinkovitije hlađenje. Međutim, oni nisu identične proizvode. Hrvatska Dijelovi pregled

  • Vosak papir kuhinjski papir presvučen tankim slojem voska. Pergament papir kvalitetniji kuhinjski papir presvučen tankim slojem silikona, stvarajući non-stick površine je.
    Kuhanje pregled

  • Vosak papir je vrlo korisno za hlađenje hrane , kao što su bombona ili rastopila marshmallows. Također možete crta kotao s njom za pečenje kolača. Pergament papir je idealan za valjanje iz hrane prije kuhanja, a za pokrivanje posude dok pečenje hrane, kao što su keksi.
    Otpornost na toplinu pregled

  • Vosak papir je izrađen od zapaljivih materijala ; to radi samo u peći kada površina voštani papir nije izložena vrućini u peći. Pergament papir otporan na 420 stupnjeva topline.
    Nuspojave pregled

  • Pergament je samo dobro nakon nekoliko koristi, ali to ne ostavlja okus talog na hranu dolazi u kontakt s. Vosak papir može ostaviti nagovještaj voskom okusa.

    Cost pregled

  • Vosak papir je relativno jeftin i dostupan gdje god pečenje predmeti se prodaju. Pergament papir teže pronaći i može biti vrlo malo skuplji.