Kako staviti čepovi u boce vina (5 koraka)

Postupak za stavljanje čepovi u boce vina može biti u rasponu od pomoću jednostavnog ruke Corker za pojedinačne boce na sofisticirani sustav košta stotine tisuća dolara za bocu vina na tržištu. U čepovi sami mogu biti izrađene od prirodnih hrastove kore uvezene iz Portugala i Španjolske ili ekstrudirane plastike, koji je napravljen najčešće u Europi ili Sjevernoj Americi. Mi ćemo se usredotočiti na tome kako ručno pluta vino.
Što vam treba pregled čepovi
boce vina
Ručni vrhunska stvar ili stajati vrhunska stvar
kalij metabisulfit
Upute pregled

1. Odaberite svoje boce pregled

   Odaberite boca vina sa 3/4 inča otvaranja. Nisu svi vinskih boca su dizajnirani kako bi se zapušen; neki su dizajnirani za vijak vrhovima.
   

2. Kupi čepovi Hrvatska

   Kupi čepovi od prirodnog hrastove kore od trgovine vinarstva opskrbe. Odaberite plastične čepove samo ako ste kupiti ili iznajmiti štand Corker; oni neće raditi s rukom začepljivanja uređaja. Idi s ravno pluta za najbolji pečat. Odaberite stupanj pluta, ovisno o tome koliko dugo želite podrumu svoje vino.
   

3. Pripremite se čepovi Hrvatska

   Namakanje ili pari se čepovi će ih lakše umetnuti u boce. Namočiti čepovi preko noći u mješavini od 3 žlice. kalij metabisulfit se galon hladne vode. Ili pare su čepovi od jedne do tri minute u lonac kipuće vode koju ste uklonili iz peći. Nemojte prekoračiti vrijeme kuhanja na pari; su čepovi će postati previše mekana i može pogoršati lakše ako su pohranjene.
   

4. kupiti ili iznajmiti Corker pregled

   Možete kupiti ručni ili stajati Corker ili iznajmiti jedan od dom-piva ili kuće vinarstva dućan za opskrbu. Corkers raditi sažimanje pluta i umetanja u bocu u jednom pokretu. Stavite čep u uređaju, postavite bocu i povucite polugu. Ručni Corkers rade dobro, ali proces je radno intenzivna. Ako planirate boca više od 24 boca, koristite stand Corker da bi posao brže i lakše.
   

5. Osigurati dobro brtvljenje
   

   Kada zapušen, držati vino boce uspravno za dva ili tri dana kako bi se osiguralo dobro brtvljenje. Tada pohraniti boce na njihove strane s vinom dodirivanje čepovi, koji pomaže da pluta od isušivanja i pucanja.