Kako napraviti leća brašno (10 stepenica)

Strogo govoreći, brašno je bilo masu u prah. Većina ljudi suradnik brašno s žitarica, kao što ih se rabi u sve namjene brašno, ali je domaćin brašna izrađene od korijena, sjemena, riža i mahunarke koje posuđuju određene okuse i teksture za jela oni koriste u. Urad Dal , oljuštene i Split leća je sortirano u kruh od Punjabi i Južne indijske kuhinje, gdje može poslužiti i kao sredstvo za zgušnjavanje. Možete samljeti samo o bilo dovratnik u brašno, ali urad dal ima dobro zaobljena, blagog okusa koji radi u samo oko bilo koje jelo.
Što vam je potrebno
cijela urad dal leća pregled ivicom pečenje list pregled Cjedilo ili sito
papirnate ručnike ili kuhinjski ručnici
Veliki popecite pan pregled Spice brusilica pregled suho bijelo Rice
Upute pregled

  1. Izliti leće u istoj debljini sloja na obrubljuje pleh i gledati ih. Odbacite sve oštećene, deformirane ili blemished leća.

  2. Izliti leće u cjedilo ili sito te ih isperite pod hladnom tekućom vodom kako biste uklonili prašinu i polje krhotine. Neka leća drenažu iznad sudopera ili zdjelu.

  3. Linija radna površina s nekoliko slojeva papira ručnici ili par kuhinjskih ručnika. Ulijte u leću van na ručnicima i širiti ih u istoj debljini sloja.

  4. izbriši na vrh leća s papirnatim ručnikom i pustite ih sušiti zrakom za oko jedan sat da osiguravaju si vlage bez.

  5. Stavite leću u istoj debljini sloja u velikom suhom pirjajte tavi. Stavite posudu na štednjak i postavite topline na medij.

  6. tost leća dok ne razviju orašasti miris i svjetlo zlatno-smeđu boju, miješanjem ili okrenete leća povremeno. Ulijte u nazdravili urad dal leća u zdjelu i pustiti ih da postigne sobnu temperaturu. Radite u serijama, ako imate previše leće da stane u posudu u istoj debljini sloja.

  7. Izliti leće u usitnjavanje zdjelu začin brusilica. Kapacitet mljevenja zdjele varira među mljevenje modela, ali to punjenje oko pola puna melje svake serije leća bez da ih pregrijavanja i stavljanjem previše stresa na motoru.

  8. brusiti leća na fini prah, oko 30 do 45 sekundi. Potpuno tlo leća brašno trebali imati istu teksturu kao redoviti sve namjene brašno.

  9. Ispraznite brusilica zdjelu i nastaviti brušenje leća, rad u skupinama, ako je potrebno. Čuvajte leća brašno u hermetičan hrane spremniku sve dok ste spremni da ga upotrijebite.

  10. Čišćenje brusilicu dodavanjem oko 1/4 šalice suhe bijele riže i brušenje s fini prah. Obrišite posudu i oštrice s vlažnom krpom.