Gala jabuke (Malus domestica) imaju boje u rasponu od duboke crvene do svijetlo žuta, ponekad ima ružičaste pruge. Njegove žute sorte ponekad može biti u zabludi za breskve. To je rezultat križanja dvije vrste: na Kidd je Orange Red i Golden Delicious sorti. Svježe gala jabuke su čvrsti i imaju hrskav, slatka, gusta, žuta meso.
Prehrana Podaci pregled

Gala jabuka ne sadrže proteina, kolesterola i natrija. Dijetalna vlakna i sadržaj šećera u srednjim gala doprinose 22 grama ugljikohidrata - oko sedam posto potrebnog dijetetski Allowance se temelji na dijeti koja se sastoji od 2.000 kalorija. Srednje Gala također pruža 80 kalorija jednostavno spalio energije, vitamina A i C, kalcija i željeza. Gala jabuke su idealna za težinu promatrača i onih koji moraju pratiti njihove razine kolesterola. To je zbog njihove pektina sadržaj koji potiče proizvodnju žuči kao što probaviti gala jabuke.
Koristi pregled

Najbolji kada je jesti svježe, Gala jabuka je također čest u niz prehrambenih pripravaka, kao što su sok od jabuke i salate. Koristite ga u velikoj mjeri u compotes i relishes. Neki ga koristiti povremeno pita odluka - u zamjenu za Golden Delicious sorte, pomiješana s limunom, šećerom i drugih sastojaka. Neki kuhari također vole gala jabuke prilikom jabuka knedle.
Dostupnost i rast pregled

Ovisno o mjestu, vremenu i ostalim čimbenicima, Gala jabuka sazrijeva od sredine kolovoza do početkom rujna, a općenito je prvi izbor za to ripen.Use optimalno kada je svježe, jer ne dobro držati pod produženog hlađenja. Uzgoj Gala jabuka zahtijeva rano navodnjavanje od listopada do studenog. Monitor vlažnost tla i veličinu ploda, kao i veće vlage u tlu garantira bolje proizvode.