Najbolji Kruške za jelo

Kruške su voće popularni u zapadnom dijelu svijeta barem od vremena Rimljana, koji su ga uzeo s njima tijekom svog carstva. Postoje tisuće vrsta, iako je samo nekoliko desetaka su glavne komercijalne usjeve. Neki su bolji u konzerviranje, drugi za kuhanje ili pečenje i još druge za jesti svježe sa stabla. Dok "najbolje" od svega je subjektivna stvar, kruške za jesti nekuhano su obično najslađi i juiciest i imaju glatke, nego zrnatom, teksture. Hrvatska Comice Kruške Hrvatska

  • Comice kruške nisu toliko česte u supermarketu kao poznati Bartlett i Bosc, ali oni nisu rijetki. Oni su splasnuti kruške koje stožasti lagano do vrha, nego tvori dugu vrat poput Bosc. Njihova tekstura je sasvim u redu i oni su vrlo sočan i sladak. Meso je meko, ali to ne postane sentimentalan li kuhana ili pečena. Comice je pad sorta, općenito dostupna od rujna do siječnja ili veljače. Oni su vrlo popularni u Europi, kao kruške jesti svježe i opisani su u Larousse Gastronomique kao "najugledniji krušaka."
    "Maslac" kruške pregled

  • Iako je kruške su voljeli gotovo svugdje, treba reći da su Francuzi i Belgijanci su ih prihvatili kao nekoliko drugih zemalja. Veliki broj francuskih kruške su opisani kao "beurr & eacute ;," znači mastan. To opisuje kruške s mekom i topljenje teksture, besplatno je zrnatosti da Mars druge sorte. "Doyenne d'Hiver", također ponekad naziva Uskrs maslac kruška, je izvanredan primjer ovog tipa. Tako je Beurr & eacute; Hardy, Francuska sorta s delikatna ružičaste boje i naznake ruža vode u aroma.They nažalost teško naći u Sjevernoj Americi.
    Seckel Kruške pregled

  • Seckel kruške su najmanji od komercijalno važnih kruške. Oni su otprilike trokutastog presjeka i stao na dlan ruke. Njihovo ime je njemački i potječe od riječi za šećer. Seckels imaju debelu kožu i može biti nešto kiselo, ako pod zrela, što često uzrokuje njihovu kvalitetu kao jesti kruške treba previdjeti. Kad dobro zrelo, međutim, oni su među vrlo najslađi krušaka i imaju fine teksture. Oni su jednostavno ljušteno za one koji su je odložio po koži.
    Bartlett Kruške pregled

  • Među najčešće dostupne kruške u američkim supermarketima, Bartletts su najbolje za jelo ruke. Oni su srednje veličine sa slatkim i nadmetanje mesa i tanke kože. Iako su izvrsni svježe ili u voćne salate, Bartletts raspadati brže kada se zagrije i nisu pogodni za kuhanje ili pečenje. Bartlett kruške su poznati kao Williamsa, ili "Bon Ljetopisa & eacute; Tien". Što znači dobar kršćanin