Kako znati kada Cantaloupe je zrela

dinja su slatke, mirisne dinje koje imaju vrlo nježno i sočno ružičasto-narančasto meso, kada su zreli. Jedite ih bilo samostalno, u salatu s voćem ili s raznim drugim jelima poput pršuta i balsamico smanjenje. Ključ za uživanje dinja je jesti onaj koji je savršeno zrela. Nezrele dinja može biti teško i imati gotovo gorak okus. Nemojte kupiti dinja iz trgovine ili ih pokupiti iz svog vrta, ako niste uvjereni da je zrela.
Upute pregled

1. Podignite dinja i promatrati svoje težine u svoj ruka. Ako je teška za svoju veličinu, to je više vjerojatno da će biti zrela.
   

2. Pregledajte kožu dinja u pitanju. Vidjet ćete da se gotovo čini da imaju dva sloja; podignuta, umišljen, sivkasto-ten sloj preko glatko sloja različitih boja. Prozori boji između grebena treba biti žuta tijekom najmanje polovicu dinje. Ako ove zakrpe su zeleni cijelom voća, dinja je nezreo.
   

3. Osjetite dinja. To ne bi trebalo uzeti puno truda kako bi dobili jak dašak slatkog mirisa. Ako dinja nema miris, ili ako miris ne miriše poput savršenog dinja, dinja još nije zrela.
   

4. Stisnite dinja nježno. Savršeno zrela dinja će dati vrlo malo na čvrstim pritiskom, pogotovo na jednom kraju. Nezrele dinja će biti potpuno tvrda i čvrsta. Ne, međutim, odaberite dinja koja je pretjerano mekani ili čak squishy; Ovo su znakovi truleži nego zrelosti.