Kako suhu patlidžan (8 stepenica)

Patlidžan je jedna od onih ljetnih povrća koje je teško sačuvati nakon sezone žetve je više. Patlidžan teži postati sentimentalan kad konzervirane i, osim ako je kuhana s druge namirnice kao u lonac, ne zamrzne dobro bilo. Međutim, patlidžan ne dehidrirati jako dobro i jednom se proces završi, može se skladištiti i koristiti tijekom cijele godine.
Što vam treba pregled patlidžan pregled oštrim nožem
burzi lonac pregled
cjedilo pregled dehydrator pregled hermetičan kontejnere ili skladištenje torbe pregled
Upute pregled

1. Operite patlidžan pod hladnom tekućom vodom kako biste uklonili prljavštinu ili ostatke na plod .
   

2. Trim vrh stabljike od patlidžana s oštrim nožem i oguliti patlidžana po želji. Narezati na četvrtine-inch kriške.
   

3. Ispunite dioničko lonac pola puna vode i dovesti do kuhati.
   

4. Stavite patlidžan kriške u kipuću vodu i kuhajte četiri minute.
   

5. Ocijedite kriške u cjedilo, a zatim uronite u hladnu vodu da se zaustavi proces kuhanja.
   

6. Položite kriške u pojedinim slojevima na dehydrator ladice.
   

7. Dehidrirajte prema uputama za dehydrator za 12 do 14 sati ili dok se patlidžan kriške su kožasti i krhki.
   pregled

8. Spremite kriške u hermetičan vrećice na hladnom, suhom i tamnom mjestu do upotrebe.