Kako mogu Jabuke

Jabuke su vjerojatno jedan od najlakših stvari na mogu. Oni su visoke kiseline voća, tako da ih možete obraditi u vodenoj kupelji konzerviranju hrane, što je manje zastrašujuće u početku početnu konzerviranju hrane nego konzerviranju hrane tlaka. Možete obraditi jabuke u mnogim različitim oblicima, uključujući i jabuka prstenje, četvrtine ili umakom od jabuka. Upute ovdje se može koristiti za limenke jabuka kolutove ili četvrtine.
Uputstvo

1. oprati, jezgre i oguliti svoje jabuke.
   

2. Kriška Vaši jabuke na kolutiće ili četvrtine, ovisno o vašim željama. Provjerite jeste li ih izrezati na približno jednake veličine kako bi se osiguralo da su ravnomjerno grije tijekom obrade.
   

3. Priuštite jabuke s komercijalnim pripravkom askorbinska kiselina ili domaće mješavine askorbinske kiseline i limunske kiseline kako bi se spriječilo gubitak boje tijekom obrade. Neka jabuke sjediti u toj mješavini dok završi Korak 4.
   

4. Odlučite želite li omot jabuke u sirup ili vode. Ako namjeravate ispeći s jabukama, koristite dodatni svjetlo sirup ili vodu. Ako namjeravate koristiti jabuke kao prilog, možete koristiti svjetlo ili srednje sirup. Možete pronaći recepte za sirupa na bilo koji dom konzerviranje vodič.
   

5. Izvadite jabuke iz antioksidansa smjese, ocijedite i kuhajte na laganoj pet minuta u sirup.
   

6. Pack jabuke u bilo pintu ili kvart veličine konzerviranje staklenke. Provjerite jeste li ostaviti 1/2 inča slobodni prostor te da uklonite sve mjehuriće zraka pomoću mjehurića lopaticom.
   

7. Obrišite rub staklenke s čistim papirnatim ručnikom, stavite poklopac i band na staklenku, zategnite i procesa u kipućoj vodenoj kupelji 20 minuta. Vrijeme obrade je isti za litara i litara.