Gdje raste avokado?

Avokado je porijeklom iz Srednje Amerike, a u Meksiku se uzgaja više od 10 000 godina. Sada se uzgajaju u tropskim i suptropskim regijama diljem svijeta, uključujući Kaliforniju, Floridu, Havaje i Južnu Afriku. Avokado raste na zimzelenom drveću koje može doseći visinu od 60 stopa. Stabla proizvode male, kremastozelene cvjetove koji cvjetaju u grozdovima. Cvjetove oprašuju pčele i drugi kukci, a nastali plodovi razvijaju se nekoliko mjeseci. Avokado je spreman za berbu kada poprimi tamnozelenu ili ljubičasto-crnu boju.