Soja piletina donosi vađenje proteina iz sojinog brašna. Procesori dodavati vodu proteina, zagrijavanje i to prođe kroz ekstruzije cilindra. Prema Sveučilišta Missouri web stranice, visok sadržaj vlage - do 75 posto - je ono što daje soje proteinske mješavine teksturu i izgled koji su vrlo slične piletine. Istraživači smislio način za dodavanje više vlakana u smjesu tako da se može biti rastrgan na komade kao što su redovite kuhane piletine.
Kuhanje sa sojinim Chicken

Soja piletina trake mogu se koristi u većini recepata za redovite piletine. Koristite ga kao zamjena za ostale vrste mesa u lazanje, bacio sa tjesteninom ili u & quot; piletine & quot; salata. Dodaj isjeckan na kockice ili soje piletinu juhe, variva ili promiješati krumpirića. Soja piletina proizvodi, kao što su Buffalo & quot; krilima & quot; i slatko i kiselo & quot; kotleta, & quot; su također dostupne kao ready-to-jesti predjela.