Vrsta bademovo mlijeko utječe koliko dugo će se zadržati. Komercijalno proizvedeni bademovo mlijeko ima "korištenje od strane" ili "najbolje prije" datuma utisnutog na kutiji. To je dobra praksa da koristite mlijeko od datuma otisnutog na spremniku kako bi osigurali najbolju kvalitetu, ali mlijeko može ostati sigurna za piće za nekoliko dana proteklih tog datuma. Domaće bademovo mlijeko općenito ima kraći rok trajanja od komercijalno proizvedenog mlijeka, tako da morate koristiti brže.
Skladištenje Metoda pregled

Komercijalno proizvedeni bademovo mlijeko dolazi u hladnjaku ili polica-stabilna vrste. Obje sorte zahtijevaju hlađenje nakon što otvorite kutiju. Ostavite bademovo mlijeko u izvornoj ambalaži, ali zatvorite kutiju nakon svake uporabe. Pohraniti domaće bademovo mlijeko u zatvorenoj posudi, kao što je staklenci ili vrč s poklopcem. Držite bademovo mlijeko u centru hladnjaka, gdje se temperatura ostaje konstantna najviše.
Skladištenje Vrijeme pregled

Komercijalno i producirao bademovo mlijeko trgovinama u hladnjaku oko sedam dana nakon otvaranja, ako je zadržao dobro zapakirane i hladnjaku. Polica-stabilna sorte obično traje sedam do 10 dana nakon otvaranja, kada hladnjaku. Ovaj put za pohranu može proširiti izvan "najbolje prije" datuma na pakiranju, tako kvarenja obično nije problem, iako je kvaliteta okusa može odbiti. Domaće bademovo mlijeko treba koristiti u roku od dva dana, čineći ga.
Znakovi kvarenja pregled

Oči i nos pružiti najbolju vodič za određivanje kvarenje bademovo mlijeko. Ako mlijeko razvija izvan miris ili okus, bacite ga i otvoriti novu kutiju. Bademovo mlijeko često razvija kiselo miris ili okus, sličan kravljem mlijeku, kad se kvari. Kutija također može postati otečen kao mlijeko plijen. Kiselo mlijeko, kvržice ili sluzave tekstura također ukazuju kvarenje. Vidljivo rast plijesni je izdajnički znak pokvarenog mlijeka.