Jesu li vodeni kesteni i isti?

Vodeni i divlji kesten nisu isti. Vodeni kesteni su jestivi i mogu se jesti nakon što su pravilno obrađeni ili kuhani, pripadaju obitelji Cyperaceae. Njihovo znanstveno ime je Eleocharis tuberosa. U međuvremenu, divlji kesten se ne može konzumirati kao vodeni kesten, daje nejestive plodove koji pripadaju obitelji Sapindaceae, a njihov znanstveni naziv je Aesculus hippocastanum ili točnije Acer hippocastanum prema modernoj biljnoj taksonomiji.